诶,汝会晓无,最近我去上饶八角塘一条街逿逿,发现那厝变化还真不少。许多外地人来福州,可能只晓得叁坊七巷,伓晓得上饶八角塘一条街其实也是有故事底所。汝讲是伓是?
老街新发现:上饶八角塘的前世今生
这介嘛,上饶八角塘一条街是个老街,嘛有些新味道。旧辰候,我公共我讲,这条街就是福州其“脊梁骨”,阿公阿嬷们都爱来这厝做代志。汝若是要晓得福州囝其味,走一趟上饶八角塘是无得跑的。
讲到这个厝底所,最早是个水塘,后来慢慢变成如今这条街。旧辰候的人都晓得,这条街是福州的“八角味”集中地,什乇鱼丸、捞化、锅边糊,都是这里一绝。特别是那种老字号的,味道正正是福州其味。
偷偷共汝讲,若是要吃到正宗其锅边糊,记得要早早去。许些老店,卖完就无啦,像是蜀个老辈侬传下来其规矩。
上饶八角塘的“新”味道:年轻人也爱来
近年了,这条街也有些变化。旧店还在,嘛有些新的小店冒出来。年轻侬喜欢的咖啡馆、手工艺品店也有在这厝开。特别是晚上,街上灯火通明,年轻人跟老一辈人混在一起,倒是种新旧交融的味道。
我后生囝时节,常常来这厝荡荡,许日我带我囝去,他讲:“爸,这介嘛,这条街还真有趣。”我看着他,心里想着,时代在变,味道却未变。汝讲是伓是?
汝可能会问呢,上饶八角塘一条街,安呢才算玩得透?照我看囉,最紧要是慢慢走,慢慢看,慢慢吃,安呢就对咯。
标签:上饶八角塘一条街、福州旧街、新旧交融、福州美食、老福州
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