诶，汝会晓无？最近我去无锡品茶工作室坐一会儿，哎呀，野有味！许地方，表面看起来平平无奇，进去坐下才晓得，内里是有讲究、有规矩的。伓是囝囝仔随便泡杯茶就叫品茶囉，真正会去无锡品茶工作室的人，都是有点“底子”的。
我共汝讲囉，许无锡品茶工作室，不是一日两日才有名的。听讲它最早那边是个给人做茶样的地方，后来慢慢变成侬会去讨海的好去处。汝讲野趣伓趣？
茶香四溢，品茶有讲究
我头一回带朋友去无锡品茶工作室，朋友一看，讲：“哇，这地方咱福州有点少见，像伓像蜀种巷厝（老巷子）里藏着的宝贝？”我讲对囉，去许地方伓是看大排场，是讨许种静静聊闲话的味道。许边的茶叶，野是讲究，特别是他们的龙井和祁门红茶，泡出来那味道，嗯，跟福州人喜欢的茉莉花茶是两种境界的。
偷偷共汝讲：去无锡品茶工作室，茶叶要慢慢闻，茶水第一泡伓是喝的，先闻香，再倒掉，第二泡才是好喝的。许是许边的老规矩，汝做对了，老板会对汝笑一笑，算是合格了。
还有囉，许地方的茶具也是有意思，伓像咱福州人野习惯用盖碗泡茶，许边用的是紫砂壶，讲是茶泡得更透，味道更足。照我看囉，这跟福州的茶文化是两种味道，但都有自家其趣。
老福州的私房经验
我讲个故事汝听呵。我头一回去无锡品茶工作室嘛，伓晓得规矩，就随便拿起茶杯喝了，老板看着我笑，我还以为他夸我讲“茶好喝呵”，结果他轻轻讲一句：“第二泡更好。”险囉，我才晓得第一泡是伓喝的。汝讲许是不是有点像咱福州鱼丸汤，第一碗伓是最好喝的，要等汤煮开了，味道才够野。
后来嘛，我就学精了。每次去，我都会先问老板：“今旦有什乇好茶？”然后挑个合适的，慢慢品。特别是他们的熟普洱，泡出来那颜色像老福州的酱油，深深的，看一眼就觉得有味道。
再偷偷共汝讲：去许地方，喝茶伓只是喝味道，听老板讲茶叶的故事，也是趣味所在。每种茶叶背后都有一个传说，听着听着，感觉像回到老福州的“叁坊七巷”，巷巷弄弄都是故事。
讲到这，汝会不会问：“那无锡品茶工作室底所最好？怎会晓得是不是正宗？”我共汝讲囉，看人气，听茶香。人多，茶香溢出门，这介嘛，保准伓会错。
标签：无锡品茶工作室、福州茶文化、品茶讲究、老福州、茶香故事
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