诶,汝有无听过,宁波有个公园,听讲里面有50块钱的快餐?我先共汝讲囉,这档事听起来像传奇,其实是有点道理的。最近有几个朋友去宁波回来,跟我讲起这介事,我心头就想起以前讨海的辰候,也有过野相似的经历。汝知影无,这种地方,伓是汝单单晓得50块钱就够了,里面还是有学问、有门道的囉!
50块钱的快餐,底所是伓是“划得来”呵?
我共汝讲咯,福州囝仔听到50块钱的快餐,第一反应可能是“哦,便宜囉”,但照我看,这就像汝去叁坊七巷找鱼丸,随便一间店吃得好吃伓好吃,关键是汝要会挑。宁波那个公园的快餐,有分几种档次,50块只是个下限,汝要吃得舒服,搭配得好,可能囉,要再多加点预算。
不过,50块的快餐也伓是随便乱来的囉,它是有点“套餐”概念,照他们的规矩,50块给汝一份主菜,再加几个小菜,外带一碗汤。主菜有时辰是当地特色,比如红烧肉、咸菜黄鱼,有时是些常见的盖浇饭。小菜嘛,就随机了,有凉拌菜,也有些腌制的东西,伓过,味道都是偏浙菜风味,淡中带甜,伓是福州那种重口味的囉。
偷偷共汝讲,这种快餐,汝要吃得值,最好是问问本地人,哪家店的份量足、味道好。一般其,靠近公园后门的那几家老字号,口碑都不错,汝到那边寻寻看囉。
快餐伓快,学问在“等”
许日我听朋友讲,他去宁波那个公园,50块钱的快餐让他等了半个小时才端上来。我听到就笑囉,这伓是快餐,是慢餐呵!但汝晓得,无?其实这就是门道所在。宁波那边,汝说快餐,其实他们的节奏跟我们福州还是有点不同。他们讲究现做现卖,就算是50块钱的快餐,也伓是提前做好放着让汝拿的囉。
所以嘛,我听我朋友讲,他耐心等了一阵,等来的是热腾腾的红烧肉盖饭,配了两碟小菜、一碗紫菜蛋汤。他一吃就讲,味道是“够本”。这介嘛,就好比汝在福州去吃锅边,有些店也是要等的囉,但等出来的味道,汝讲,是伓是值得耐心等?
安呢吃才算“抵价”?
吃这种快餐嘛,讲究的就是“抵价”。汝看,50块钱能吃到饱,味道还伓差,环境又是在公园边,安呢想也是“抵”了囉。但汝要注意,有些店的主菜可能分量伓够大,汝如果食量野大,可以直接问店家能伓能加饭,加一点点钱就行,这样汝吃起来就伓会感觉亏。
再共汝漏一点,许多店家的汤都是自助的,汝可以自己去添,但要记得伓好浪费囉。喝汤的时候,慢慢品,特别是紫菜蛋汤,浙菜风味里还是有点清淡的甜味,伓是福州的咸香调调,但也是一种新鲜的体验。
汝可能会问囉,这种50块钱的快餐,福州有无?我共汝讲,福州的快餐讲究的是经济实惠,街头巷尾的便当店,便宜又抵食,不过口味嘛,还是福州人自家熟悉的那种囉。要真想试试宁波那种风味,汝可以找些浙菜馆子试试,伓过,50块估计伓够囉。
标签:#宁波快餐 #福州囝仔探店 #福州比宁波 #50块钱的门道 #吃得抵
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