诶，搁底所（你在哪里）？今旦我要共汝讲一样老福州人晓得，但外地侬可能伓会知影其代志——南宁火车站对面小巷子。汝有去荡过无？许巷子啊，伓是啥天大个地方，短短一条，像叁坊七巷里厝边的巷巷弄弄，这介嘛……汝若伓看好，顶多半小时就去到头尾了。但只要入到巷里囉，汝就会晓，许个小地方其“味”可是大囉。
老福州其味，从巷子头闻到巷子尾
南宁火车站对面小巷子，许地是我后生囝时节就常去的地方。那时节，许巷子就已经是个热热闹闹的小天地囉！着咯，汝去许巷子，第一步就得用鼻子先“探探路”。巷子头就会闻着一阵阵锅边糊的香味，许味道啊，真是老福州其气息。
我后生辰候，伓是讲啥“网红店”哦，许巷子里头的锅边店就是老一辈人讨海做出来的。特别有一家，汝若去，千万要问老板要“加料”。加料是啥？抽新鲜的鱼丸再加一勺汤料，味道野刁！
偷偷共汝讲：锅边糊要食热的，冷了就伓好吃了。另外，许家老店的鱼丸是用鲨鱼肉做的，口感有点蚕弹，汝若伓咬下去，伓会晓真正的福州味。
巷子尾的故事，藏着老厝的温暖
许巷子，除了食，还有什乇？汝讲是伓是？其实，巷子尾还有点“古事”。我公有讲过，许巷子尾有一家厝，是以前一个做戏班的人住的。汝晓伓，福州伓单是食的文化，还有戏的文化。许个戏班的人啊，常常在厝里练功，有时节还会拉个小班子，在巷里头演一出戏。
许种代志，现在可能伓多见了，但巷子尾的老厝还在，汝会发现许厝门前有个小石墩，那是以前戏班人练功用的，许等东西老福州人一看就知影囉。
我上回带我囝去荡荡，行到巷尾，就看着许厝门口有两位老人坐着晒太阳，手里搓着扇子。我忍伓住问：“这里真是戏班的老厝？”老人家笑着讲：“是呵，许仔代志久咯！”
南宁火车站对面小巷子，汝去伓去都是味
照我看囉，南宁火车站对面小巷子，其实伓是单单去食去看的地方。汝行到巷里，伓管是食锅边糊，抑或是看老厝，许种“味”就在巷子里头荡出来。许味道啊，像福州其“家味”，温温暖暖其。
汝可能会问：“诶，许巷子还有啥特别的代志？”
我共汝讲囉，巷子里头，伓是单单厝和食，汝去许里头荡荡，会遇见许多好侬，他们会跟汝讲老福州其代志。记得带一颗好奇的心去就对咯。
标签：#南宁火车站对面小巷子 #福州锅边糊 #老厝 #福州人情味
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