诶，我共汝讲咯，柳州汽车南站旁的小巷子汝去过无？一般人去柳州汽车南站，都是赶车，嘛是坐摩的过站，伓然意会。其实那旁边有条小巷子，野有味，我老福州几十年了，着厝里荡荡不知多少回，每次去还会有新发现。汝讲，这是不是有意思囉？
许日，我带我囝去南站坐车，早到一点，想着时间还够，就径直往那巷子里头走。人讲嘛，巷厝里面才有味道，看城市的另一面也要从巷仔里走起。结果咧，果然无让人失望！
小巷子里的“老味道”，伓是外头随便找得到
柳州汽车南站旁的小巷子，乍一看就是普通的老街巷，但是囉，汝慢慢走进去，才发现这条巷子里暗藏乾坤。先讲它的味道囉，汝一入巷子，鼻子就会闻到一种混合着鱼丸汤、锅边糊还有糖炒栗子的香味，安呢个感觉，就是福州老味囉！
我固细辰候听我公讲，巷子里有一家锅边糊店，几十年前就有了。老板是从“讨海”的渔民转行的，做出来的锅边糊特别浓郁，味道还带着一点点海鲜的鲜甜。我每次去，都会点一碗锅边糊加猪血，再配一个炸五香。许种搭配，汝讲是不是地道？
偷偷共汝讲囉：要感受这锅边糊最好吃的时辰，汝得早上七八点去，汤头那时最鲜，配料也最齐全。晚一点去，许多“抢手货”就无了。
巷子尽头的老厝，藏着一段福州人其古事
再往巷子深处走，汝会发现有间老厝，墙壁上还贴着老旧的红砖，青苔都长一片。诶，这间老厝不是普通厝囉，它以前是福州一位做茶叶生意的大户人家住的地方。据说，抗战时期还藏过一些重要的文物。现在嘛，虽说无住人了，但是墙壁上的雕花还有门上的木刻，还是能看出老福州人其讲究囉。
那日我带我囝走到那厝门口，他还问我：“爸，安呢个地方为什乇无拆掉盖新厝？”我共他讲囉：“许种老厝，拆掉就无了，咱福州人要留点根，才有味，是伓是？”他听了点点头，讲：“爸，下回我还要来。”就汝讲，许种地方有意思无？
巷尾的小铺子，会让人想起老福州
着咯，巷子的尾巴还有家修鞋铺。铺子虽小，但老板是个老手艺人，鞋子修得野扎实。我上回把一双穿坏的布鞋拿去修，修出来的效果比我新买的鞋还好穿。汝讲，这不是老福州的味道是什乇？
共汝讲个诀窍：如果汝有鞋子要修，先问老板有没有时间，因他手艺好，常常忙到排队。早上去，可能会更好安排哦。
讲到这，我晓得汝肯定还会问：“那条巷子会无会有新东西？”这个嘛，照我看，巷子虽老，但每次去都会有点新发现。或许今天是锅边糊，明天就是新开的茶叶店。汝去多走走，多逿逿，就会晓得囉。
标签：柳州汽车南站小巷子、福州老味、锅边糊、老厝、修鞋铺
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