诶，汝会晓无，最近我去德州火车站附近，荡了荡，伓然间行到后面一条街，才想起来这条街的事。汝讲，德州火车站后面一条街叫什乇名字？呵，说起这条街，真是有讲究，我固细辰候听我公讲起，都觉得有意思，这回我共汝攀讲一回。
后火车站那条街，名字叫“后火巷”
这条街，福州人叫它“后火巷”，汝可能会晓，也可能伓晓。哪怕是福州地头蛇，也伓一定每个都知影。为什乇叫“后火巷”？这名字听起来朴素，但实在有意思。
“后火巷”这名字，照我看囉，跟以前那地方的火车站摆设有关系。德州火车站当初是老式的站台，后面这一片地方呢，就是一些老厝、仓库，还有伓少讨海的侬住着。火车头冒烟烧煤，那烟囱冒出来的烟就飘到后头去，久了，后头这些地方的厝面墙，熏得黑黑的。老厝旁边有条巷子嘛，大家自然叫它“后火巷”。汝讲，是伓是有趣？
巷里巷外的味道，真是老福州的味
许日我去“后火巷”，正好是午后，走进巷子里，就闻到那种老厝才有的潮潮的味道，混着附近小店炒米粉、做锅边的香味。巷子不宽，两边是小小的老厝，门口摆着几张小椅子，几个老依伯坐着，讲古、喝茶。汝看见那种场景，心头真是有点暖，像回到过去囉。
偷偷共汝讲，“后火巷”有一家卖鱼丸的老店，味道真是野正，鱼丸蚕弹得像福州人和气的性格。去到那里，要记得叫一碗鱼丸汤，配上一份白粿囉。
“后火巷”的规矩，汝会知影伓？
其实这条巷子，虽然名字听起来普通，但它有些规矩囉。比如说，以前后火巷的入口有个老榕树，树底下有个小庙，大家路过都会拜拜，特别是讨海的侬，希望保佑平安。现在庙伓在了，但那种“讲规矩”的氛围还在。汝如果去那边荡荡，记得伓要大声喧哗，免得打扰那些老依伯讲古囉。
还有啊，去后火巷吃东西，汝要记得，伓要着急。福州的老味道，像锅边糊、线面，那些师傅手上做的是功夫，汝慢慢等，慢慢品味，才能吃出其中的讲究来。
诶，讲到这里，汝可能会问，“后火巷”现在还有什乇特别的地方？照我看囉，这地方特别的就是它的“老味道”还没散去。闲时汝可以去荡荡，吃碗鱼丸，喝杯茶，听听老依伯讲古，感受一下老福州的味道。
标签：德州火车站后面一条街、后火巷、老福州味、福州小巷、老厝故事
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