诶,汝会晓无,常平铁路公园后面蜀条小巷子,实在是有故事其地方!前几日我去荡荡嘛,刚好碰着几个外地来福州游客,问我“诶大叔,这里有什乇好吃?”当时我就笑囉,心想:汝们只知影上铁路公园拍照、骑车,伓晓得后面蜀条巷子里,才是正正的“老福州味”。
这介嘛……讲起常平铁路公园后面小巷子,汝会晓,它底所是以前铁路旧址附近嘛,连带着那些厝厝(老房子)也都留着老福州其样子。巷子虽小,但绕来绕去,像叁坊七巷里面蜀种巷巷弄弄,根本行伓完。伓过,诶,真正有味道的地方,往往就是藏在蜀种巷子里。
巷子里的锅边店,才是“正点”
我共汝讲囉,汝若是去常平铁路公园后面小巷子,若伓晓吃什乇,那我就要推荐汝试试蜀间“锅边糊”店。这锅边糊囉,汝若只晓外面蜀些连锁店卖的,那就伓算真正吃过福州锅边呵!
共汝偷偷讲一声:巷子那间锅边店,汝要早早去,最好是早晨8点前。因为囉,锅边糊是现做的,过了时间,汤料可能会淡囉。还有,汝记得讲“加多点虾干”,这样味道才够“福州”!![]()
我后生囝时节囉,常平铁路这厝还伓是公园,那时节巷子里就有好多蜀种小吃摊子。如今虽然少了,但蜀间锅边店还在,味道都没变。汝讲,伓是难得囉?
老厝厝里的故事,才是真趣味
还有囉,汝行到巷里瞧,底所还能看到一些老厝厝(老房子),许多厝门口会摆一张小桌,几个老人家在那边喝茶、下棋。许日我食完暗暝,闲走到巷尾,刚好看见一位老依伯着讲古。他讲起以前铁路通车时节,巷里蜀些人家是蒋式讨海谋生的,听着都觉得味道野浓。
汝若是有时间嘛,可以试着跟这些老人家攀讲,听听他们讲古,一点点福州历史囉,都藏在蜀些平平无奇的巷子里。
诶,汝可能会问:诶,若是巷子里迷路行伓出来怎办?
照我看囉,迷路伓要紧嘛!顺着巷子走,总能走到有人气的地方,汝就坐下来喝杯茶,问问路。福州人嘛,最爱攀讲囉,讲上几句,路汝就会晓了。
标签:常平铁路公园后面小巷子, 锅边糊, 老厝厝, 福州味, 巷子故事
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