诶汝会晓无？最近有人共我讲，安庆高铁站对面那条小巷子实在有味，我听到就笑囉。我讲囉，这小巷子哪是最近才有味？从我小时候起，它就已经是老福州人抹无掉的一个角落。汝讲是伓是？
从巷口到巷尾，这介嘛藏着「老福州」的味道
安庆高铁站对面的小巷子，乍看起来嘛，平平无奇，伓像叁坊七巷那么有名，也伓像南后街那么热闹。但是汝要是细细走进去，汝就会知影，许介嘛是正正的「老福州」的味道。巷子里头伓宽，讲实话，像我这老福州着厝里走惯的人，走起来就觉得亲切囉。汝想想，街道两边，伓是些新式店面，伓是些大牌子，反而是些老厝改的店铺，门面伓起眼，里头却有大学问。汝讲是不是咯？
吃的野，才是这巷子里头「真正的味」
许日我细辰候，就常常跟我阿公来这巷子荡荡。阿公讲，蜀巷里的锅边店是够老够地道了，锅边糊吃起来味道就像小时候阿嬷在厝里煮的。汝去看囉，那些锅边糊店是伓是？门口有个炉灶，锅里头冒着热气，旁边堆着新鲜的那种细米粉，还有虾干、墨鱼干。许种香味荡出来，真是吃一口，感觉整个人都回到老福州囉。
诶，偷偷共汝讲，汝去吃锅边糊，记得囉，伓好随便点那些「加料」的汤。老福州吃锅边糊讲究的是「原味」，而且锅边糊配的虾干，汝一定要讲老板多给一丢丢，那味才够正囉。
巷子里的规矩，也是福州人的讲究
这巷子还有一个特别的地方，我觉得是伓少人晓的——伓管汝是去吃东西还是买东西，巷子里的老板都不会去叫客。汝伓是像去大街上那些店，喊汝进来试试，巷子里头的人嘛，讲实话，就像福州老厝的性格，低调又有底气。汝走进去，慢慢看，慢慢品，伓急着买，伓急着走。汝讲是不是？安呢就对咯。
我还记得许日我带我囝去巷尾的那家老杂货店买醋，店里的老板共我讲：「这醋是正宗的福州红曲醋，汝要是拿去做鱼，味道一定野好。」许时我才知影，巷里还有这介嘛藏着的好东西囉。
听完汝可能会问：巷里的东西是不是都贵？
诶，我共汝讲囉，安庆高铁站对面小巷子虽说有味，但价钱嘛，其实伓贵。汝要是去吃锅边糊，一碗嘛就十来块；汝要是买点红曲醋，也伓会贵到底所去。汝只要记得，巷子里头的东西，贵的是「地道」囉。
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