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诶，汝会晓无，这阵福州城里有个“讲闲话”的热门话头——就系“乌鲁木齐维女一条街搬走了吗？”！哎呀，许条巷厝（街）啊，以前是野热闹，野有味道，伊个馕饼、手抓饭，还有维吾尔族姑娘们摆摊做代志，真叫人食一回心心念念。可是最近，不少人讲“搬走了”“没了”，搞得我后日还专门去荡荡看个究竟。

这条街搬无搬？我共汝讲个实话

照我看囉，“搬走了吗”这句话嘛，听起来有点劲（惊）。其实，伊有搬，但是也伓算完全无了，只是换了个地方。以前是在台江区的南台大道底下嘛，现今搬到仓山万达商圈附近了。底所嘛，还是有不少来讨海（做生意）的维族人，开着他们的特色餐馆卖馕饼、烤肉、抓饭，味道咯，还是正正是许种味。

偷偷共汝讲，如果汝想食地道的馕饼，一定要问老板“刚出炉的吗？”许种热腾腾刚烤出来的，外酥内软，抵得上一碗正宗福州鱼丸。冷掉囉，味道就差一截咯！

老福州眼中，这条街讲究啥？

汝讲是伓是，福州这座城，谁野晓得，吃的文化是有百多年的底蕴。乌鲁木齐维女一条街，虽然不是咱福州土生土长的，可是它也像福州的叁坊七巷一样，有种独特的“巷厝味”。维族的姑娘们穿着五彩的衣裳，做着他们那边的特色小吃，这种味道囉，和咱福州的锅边、肉燕，虽然样子大不同，但内里却有同样的那种“让人牵挂”的感觉。

诶，着咯！许日我带我囝去新地方逿逿，汝晓无？我们找到一家不大起眼的小摊，卖一种叫“羊肉串抓饭”的东西。刚开始我囝讲“这蒋式是什乇？”结果一食，直呼“险囉！”。许种香料味融入米饭里，配着烤得半焦的羊肉，真叫人吃了还想再来一碗。

老福州的提醒

不过囉，汝去也要有点心理准备。虽讲搬了地方，但不像以前那样集中，摊摊店店散得有点开。还有嘛，吃的时候，记得问清楚辣度，不然像我许种不大吃辣的人，可能就要“冒汗流涕”囉！

共汝讲个诀窍：如果汝是第一次食，点“抓饭”就对了，绝对不会踩雷。然后嘛，再问老板拿一杯他们的酸奶，吃完饭喝一口，解腻又清香，爽得很！

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闲话讲差不多，后头再攀讲

诶，现在汝可能会问，“那这条街以后会不会又搬？”照我看囉，可能囉，但不管搬到底所，只要那些人、那些味道还在，老福州们总会找到的，汝讲是伓是？

标签：乌鲁木齐维女一条街、福州特色、抓饭与馕饼、巷厝味道、老福州闲话

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