诶，汝会晓伓，我昨暗暝去咸阳，唔喔，真是险囉！我共汝讲囉，咸阳品茶安排，隔壁老王一讲起来就说“哦，是汝福州人的传统嘛”。其实有蛮多外头人，蒋式晓个名，伓晓个味。啥味？就是茶味，茶味就是趣味。今天正正共汝攀讲，咸阳品茶安排里面底所有趣味。
茶馆里面有学问，茶味就是人味
这介嘛，咸阳品茶安排，汝伓要以为随便找个茶馆坐下就得。咱福州人喝茶，讲究囉。选底所茶馆也是有讲法。汝要去，先看门面，伓要选许种门面野花俏的，通常是给游客看的。真正的老味茶馆，门面简单，桌椅都有点旧旧的，汝一进去就会闻到许种老茶味，汝讲是伓是？
我固细辰候听我公讲，咸阳许带味的茶馆，通常是给老依伯爱去的地方。汝行进去，可能看见有侬在角落泡老茶，有侬在摆棋盘。许种地方，茶叶是自家泡的，茶壶也是用了几十年的。茶呢，不是贵的龙井、大红袍，而是福州人爱喝的茉莉花茶。味道嘛，淡淡的花香，喝下去，透心凉。汝晓伓，这介才是“茶有茶味”。
偷偷共汝讲，老福州人品茶，头泡茶伓要喝，讲究“洗茶”。真正喝是二泡、叁泡开始，味道才最正宗。这种规矩，汝要进得了茶友圈，得晓！
品茶安排是啥？是时间，也是讲究
咸阳品茶安排，汝晓“安排”是啥意思伓？这“安排”，其实是有时间的意思。咱福州人要喝茶，伓是匆匆忙忙的，得“安排”出空闲时间。通常嘛，早上九点到十一点，或者下午叁点到五点，这两段时间，茶馆人最多。为什乇？这时间喝茶，刚刚好，茶喝得舒坦，话也攀得自在。
许日我带我囝去咸阳一间老茶馆，伓然意会，啧啧，茶馆里面坐了整整一排老依伯。汝晓伓，他们伓是单单喝茶，还在那边讲古，讲福州港的船只、旧时节的渔船啥的。我囝听得目瞪口呆，后来还问我：“爸，为什么他们讲的茶味这么浓？”我笑笑共伊讲，“茶味浓，是因人味浓嘛！”
照我看，咸阳品茶安排的精髓，就在于“慢”
汝讲是伓是？“慢”才有味，“慢”才有趣。福州人喝茶，伓是为了解渴，是为了那份闲情逸致。许种“慢”，其实是咱福州人生活里面一种智慧，像咱福州的叁坊七巷，巷巷弄弄慢慢走，才能看出味道。
汝今旦可能会问：“那咸阳还有伓有好推荐的茶馆？”共汝讲囉，咸阳老厝旁边有间叫“春茗茶馆”，汝真要去试试，许间茶馆底座椅，听讲是百年老厝里面传下来的，坐下去像坐在老福州的时光里。汝试试，就知影囉。
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