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来源:瘦肚子,作者: ,:

诶,我共汝讲囉,最近听见好多人问「茶楼有女生陪喝茶是干什么」,汝听到伓是也会笑呵?这讲来讲去,许种茶楼其实啊,伓是大家想啥种“花花绿绿”的代志。其实是有讲究、有规矩的,伓是随便泡泡茶就了事囉!

我固小辰候听我公讲,福州人食茶是有一套规矩的,讲究“茶七饭八”,意思是啊,茶要慢慢品,饭要吃得饱。到茶楼喝茶,还要讲究一个“闲味”,汝若是去茶楼,看到有女生陪喝茶,莫急着以为有啥事,这种代志,我今旦就来共汝好好攀讲一下。

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茶楼有女生陪喝茶,其实是喝“陪伴”

照我看囉,许种茶楼有女生陪喝茶,伓是什乇新奇代志。以前福州人爱去茶馆食茶,茶馆里头总有个“茶娘”,会帮汝泡茶、倒茶,有时还会陪汝讲闲话。许种“茶娘”囉,不是啥伓正经的代志,是专门讨海的。她们晓得茶叶怎泡才有味,还会看汝心情,陪汝讲一讲,散散心。

像我后生囝时节,去过一间老茶馆,里面有个阿姨,泡茶的手艺实在一流。她泡的茶,水温刚刚好,时间也掌握得准,喝起来囖,茶香四溢。她还会同汝讲福州厝里厝外的古事,听起来就像叁坊七巷其巷巷弄弄,绕来绕去,兴味十足。

偷偷共汝讲,汝若是去茶楼,看到女生陪喝茶,记得要问问她推荐啥种茶叶。这些“茶娘”可是有经验的,她们晓得啥种茶最适合汝的口味,泡出来的茶才会有味。

这介嘛……去茶楼是寻个“心情舒坦”

汝讲是伓是,人生忙忙碌碌,去茶楼喝茶,找个女生陪汝讲闲话,伓是为啥别的,就是为了一份“心情舒坦”。以前茶楼是福州人交朋友、谈生意的地方,现在嘛,也是个放松心情的好去处。

许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其茶楼,底所坐几位老依伯着喝茶,旁边还坐个年轻女生,帮忙泡茶,边泡边讲福州古厝的故事,许种味道荡出来,实在野有味……彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。

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所以囖,汝去茶楼看到女生陪喝茶,伓用想太多。许种陪伴,是一种文化,也是种服务,讲究的是一种“心情的味道”。汝若有机会试试,记得放松心情,慢慢品,安呢就对咯!


诶,讲到这,汝可能会问囉:“许种陪喝茶的女生,和普通服务员有啥不同?”

我的答案是:普通服务员是按章做事,但陪喝茶的这些女生,她们要懂茶、懂汝,还要懂讲闲话,安呢才会让汝感觉“有味”。

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标签:茶楼有女生陪喝茶是干什么、福州茶楼、茶娘文化、福州闲话、老福州味道

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