诶，汝会晓无，最近我去听几个老茶客讲起“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”，险囉，讲到野兴味其！许个地方听起来新鲜，但实在是大有门道。照我看囉，这底所是喝茶人其天堂，伓过囉，底细汝若伓知影，进去就像叁坊七巷里面乱钻，转到头晕还找伓着出口！
我共汝讲，我第一次听到“嫩茶”其讲法，还是我后生囝时节，去南方讨海（工作）。那时候，以为嫩茶就是普通其绿茶，新鲜点罢了。谁晓得，嫩茶其实是有讲究的，要看采摘时辰、叶子大小、泡法水温，介细节嘛……对咯，等下我慢慢攀讲。
嫩茶嫩茶，嫩着伓简单！
“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”这名号听起来有点绕，但其实囉，它是个专门给人品茶、讲茶、学茶其地方。嫩茶嘛，顾名思义，就是茶叶嫩嫩、鲜鲜的。伓过囉，嫩茶伓是随便泡一壶就野好喝，汝若伓会泡法，味道就会散掉，喝起来囖，伓像喝茶，像在喝水。
偷偷共汝讲，嫩茶最讲究“头泡水”。就是第一泡水伓能喝，得冲掉。汝若图省事直接喝头泡，险囖，涩得汝舌头都打卷！还有，嫩茶伓能用滚烫其开水泡，八十度左右最合适。汝记住咯，水温对了，嫩茶才会嫩！
再共汝讲一个门道，嫩茶要用玻璃杯泡。为什乇？因为嫩茶其叶子嫩得像福州其春笋，嫩嫩嫩，轻轻浮上来，茶汤清亮亮，只有玻璃杯才能看出它的颜色美。汝用陶瓷杯泡，汝看伓到，味道也会差一层。
喝茶伓光是喝，是在“品”！
广州新茶嫩茶品茶论坛工作室，伓光是给汝喝茶，它更像是教汝“品”茶。品茶囖，讲究“色香味形”，一杯茶在手，汝先要看颜色，闻香气，再啜一口，慢慢品出味道。介个过程嘛，就像吃福州其鱼丸，伓光是吃饱，要吃出里面鱼肉其鲜甜，汤头其滋味，才算吃到精髓。
诶，上回我带我囝去体验过一次“品茶会”，伓然意会学到不少。许日我囝问我：“阿爸，喝茶伓就是喝一口，蒋式还要这么麻烦？”我就共伊讲：“伓是麻烦，是讲究。喝茶若伓讲究，就像汝吹福州其鼓山风，伓登山顶，险囖，怎样会晓其风景野美？”
汝可能会问囖，广州新茶嫩茶品茶论坛工作室底所有什乇茶最值得试？照我看囖，试嫩茶先，尤其是春茶季节出来其头采嫩茶，味鲜得像福州其鳗鲞刚烤出来一样。汝若爱喝浓一点其，尝尝它们其老树普洱，味厚得像福州其红糟肉，香气扑鼻！
另外，汝若想学泡茶，许底所还有课程，教汝一步步做得正正经经。咱福州人嘛，做代志最爱讲规矩，泡茶也伓例外。
标签：广州新茶嫩茶品茶论坛工作室、嫩茶、品茶讲究、福州人喝茶、茶叶门道
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