诶，汝会晓无，最近来福州的人多起来了，有人问我一听说大福州有“24小时喝茶联系方式”，马上野有兴趣！还问我“汝知影底所有这号地方？”我听了险囉，心想：这年头啥都能24小时，连喝茶也不例外囉！
我共汝讲囉，这喝茶，咱福州人那可是讲究的，伓是随便泡个茶叶就算数了。特别是24小时这种，讲究其多囉。莫讲外地人有时搞伓清楚，就连咱本地侬也未必知影个中门道。着咯，今旦我就来说说，这24小时喝茶联系方式的“底蕴”和“诀窍”，汝听好着囉！
24小时喝茶，啥意思？
啥意思？就是字面意思囉——一天24小时，汝啥辰光想喝都行。可别以为这只是“大排档”式的随便应付！咱福州这边的24小时喝茶，那是有讲究有情调的。
我简单共汝讲，其实分两种。一种是正儿八经的茶馆，24小时开门，里面啥茶叶都有，乌龙、铁观音、大红袍，甚至白茶都有，汝想喝啥，就点啥。另一种嘛，就是咱福州街头巷尾的“老依伯摊”，有的摊子，通宵营业，那种锅边茶、红茶，配点花生、锅边糊，味道一绝，实在野有味。两种喝法，各有风味囉！
喝茶的“门道”，汝知影无？
讲喝茶，咱福州人最讲究是啥？不是“茶贵不贵”，而是“人对不对”。啥意思？就是说，喝茶这种事，讲求缘分囉。汝跟谁喝、在哪喝，比汝喝啥茶更重要。
有一次我后生囝时节，晚上伓睡，带朋友去西湖边兜风。行到湖边有间小茶摊，摊主是个老依伯，泡茶手艺野好。我们一坐下，老依伯一边泡茶一边讲古，我听得入迷，连茶叶的香味都觉得特别有味。那次之后，我就晓得，喝茶嘛，伓光是喝茶叶，还是喝情调，喝氛围囉！
偷偷共汝讲：福州通宵喝茶的好地方，汝可以去“叁坊七巷”附近找找，那里有几间小茶馆，夜晚开门，点上一壶好茶，还能听老板讲福州古事。还有东街口那边的小摊，锅边茶配花生，野有福州味呵！
24小时喝茶联系方式，汝会晓咋找？
讲到这儿，有人会问：诶，那我怎么晓得哪有24小时喝茶的？我共汝讲嘛，最简单的办法就是问本地侬囉！像我这种老福州，随便问问，就能给汝推荐一堆。
当然，现在手机也方便，汝在地图上搜“24小时茶馆”或者“夜茶摊”，就能找到一大堆。可是汝要记住囉，找茶馆，汝得看评价，找老依伯摊，得靠缘分。福州这种地方，巷子深处野有好茶摊，汝不去探探，哪知道啥是真正的福州味道？
后手问题：汝会问“喝茶有啥规矩”吧？
规矩嘛，其实也简单，最重要一条：喝茶伓要急，慢慢喝，慢慢聊。咱福州人讲究“茶半酒满”，茶倒半杯，酒倒满杯，讲的是礼数和余地。汝喝茶时，记得这一点就够了囉。
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