诶，汝会晓无？最近我去海门江心沙那厝小胡同荡荡，哎哟，真是“野有味”！我共汝讲囉，汝身在福州不去彼个地走走，真的就像吃鱼丸无点醋，少了滋味。很多人讲“站街小胡同”嘛，就是随便几条巷巷弄弄，唔是囉，汝要细细看，才会看出它的味道来。
海门江心沙站街小胡同，其实藏着老福州的“心肝”
这介嘛，海门江心沙站街小胡同是个老地方，汝晓无？它早起辰候，是讨海人靠岸的地方。汝想想看，彼时节，讨海人上岸，要吃要喝要住，底所的生活琐碎就浓缩在这些小巷子里。许多老厝囝、老摊档，都是从彼辰候传下来其。
许日我闲着无事，就去彼条巷厝走走。巷厝里伓宽，像叁坊七巷里厝巷巷弄弄一样绕，但它的味道又不同。许许老依伯依姆，就在巷口摆个摊档，卖些福州小吃，什乇肉燕啦、锅边啦、芋泥啦，做得真地道。还有许种小店，门面伓起眼，进去囉，哎哟，别有洞天！
“站街”名字不简单，汝会知影它有什乇意思无？
汝可能会问，“站街”安呢会是名字？着囉，我共汝讲，这个“站街”有两层意思。一层嘛，传统上是指讨海人靠岸时节，站在街口等生意、等活干；另一层呢，这些小胡同里，后来慢慢形成许多小摊档、小店铺，侬就站在街边讨生活，久而久之，这“站街”就成了地方名。
偷偷共汝讲，站街小胡同里有家老店，叫“阿细锅边”，它的锅边汤是我吃过最正宗的。汝去时要记得点“卤味拼盘”，再配锅边汤，保准汝吃完还想再来！
转进巷子里，汝会发现什乇？
我后生囝时节，揣大人去海门江心沙站街讨海，彼时节巷厝里有许多小作坊，什乇腌咸鱼啦、晒虾干啦，空气里都是海的味道。现时虽无彼种浓郁味道囉，但仔细看，还是能看见当年遗留下来的影子。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感觉，这正正是老福州其味。
诶，汝讲到这里，可能会问：“站街小胡同有咁多故事，哪家店最值得去？”
照我看囉，“阿细锅边”是必去的，汝吃了就会晓，它有种老福州的味道，就是彼种“故厝味”。汝吃过的人，都会点头讲：险囉，正！
下次再来讲别个地方的故事，汝若有什乇好奇的，尽管问我就对囉。
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