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诶,汝会晓无?讲起白石鸡窝,其地名听起来野趣味,是伓是?其实底所有叁个地方最出名,听过的人有可能野多,但是真正晓得门道其,嘿!着无几侬囉。照我看呢,汝若有机会去,底所好好荡荡,才会知影它真正其味道。

第一处:白石鸡窝的“鸡窝厝”,许是老福州其骨味

讲起“鸡窝厝”,汝晓无?其实当时白石鸡窝这个地方,曾经是福州老一辈讨海人歇脚的地方。许些厝屋,建得像鸡窝一样,矮矮小小,但是野结实囉。以前呢,我公讲,讨海人回来厝里,野累,就爱在蜀种鸡窝厝里面泡茶、讲古,还会做点小生意,卖鱼卖虾嘛有。

共汝偷偷讲哦,蜀些鸡窝厝虽然看起来无起眼,但许些老厝里藏着许多老福州的“门道”。比如厝里厝外的木头啊,都是用福州本地的杉木,这种木头既防潮又耐用。汝若有机会进到蜀种厝仔里,闻到许种淡淡木头香,嘿!那才叫一个舒服。

着咯,现时鸡窝厝也有一些改建了,厝仔变高了,里面加了现代化的东西。不过,我常共人讲,蜀个地方真正其味道,还是底所底层那些旧厝和老街。汝去看嘛,蜀些地方还保留着木门、石阶和福州其“老味道”。

第二处:白石鸡窝的“石井”,水甜人也野亲切

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讲到“石井”,汝去无?许地方以前有个古井,水清又甜囉。听老一辈讲,蜀井的水用来泡茶,特别香。许日我带我囝去荡荡,发现井边还保留了些旧石头,虽然井无再用咯,但蜀种“古早味”还在。

汝若对福州其茶有兴趣,着正正是个好地方。附近有些茶馆,汝可以试试用“石井”水泡的茶,味道真的有野特别。共汝讲,我试过一次,泡出来的茶香气扑鼻,连我囝都讲“老爸,这茶真好喝”。
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现时哦,石井附近也开了些小摊,卖福州其地道小吃,比如线面糊、花生汤,都是野抵吃的。汝若去,记得带点零钱,边吃边看,才叫一个悠闲。

第叁处:白石鸡窝里的“巷厝”,叁坊七巷其味

最后嘛,讲到巷厝,蜀地方是我最喜欢其。巷巷弄弄,绕来绕去,像叁坊七巷一样。小辰候我公常带我去逿逿,讲巷厝里有些“神秘厝”,以前是富商的家,现在有的改成了民宿,有的还住着老住户。

共汝讲哦,有一间厝仔,里面有个院子,种满了福州特有的橄榄树。许日我进去看,老住户还请我吃了碗橄榄炖肉汤,那味道,实在是野有味,正正是老福州其味。汝去的话,可以问问附近的人,看能伓能找到蜀间厝。

巷厝的晚上也特别热闹,有时还会有些小型的民俗活动,像是福州评话、南音表演,听起来特别过瘾。汝若喜欢体验文化,记得晚上去看看。


汝可能会问:“哎呀,那我去白石鸡窝,是不是一天就够逿?” 共汝讲囉,若是汝想慢慢体会,至少要两三天才行,底所住下来,吃吃喝喝,才会晓得它真正其味道。

标签:白石鸡窝、福州老街、鸡窝厝、石井水、巷厝味道

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