深圳龙凤一品茶楼，龙头凤尾底有道

诶，汝会晓无，最近我去了一趟深圳，那天哩，坐着地铁转来转去，脑里就想着——哎呀，汝讲深圳野大囉，啥都有，就是缺乏我们福州老味道，不晓哪有趁口的地方。伓然意，朋友共我讲，“汝去‘深圳龙凤一品茶楼’看看嘛！”

我一听到“龙凤一品”这名号，心里就嘀咕着，“哟，这个听起来野有气派囉，是伓是又是个花里胡哨的观光噱头？”嘿，结果去了才发现，汝还别讲，这地方真有点意思，伓是光看起来上档次，里面的学问也真不少。我共汝慢慢攀讲。

龙凤一品茶楼，名字有来历

这介嘛，汝知影我们福州人讲究名字有寓意，连吃的喝的都要讨个好彩头。‘龙凤一品’这名字，乍一听汝会以为只是随便取的，哎，伓对囉！这背后可是有讲究。

着咯，‘龙凤’嘛，代表吉祥如意囉，‘一品’呢，又是清朝那种高官的品级，讲白了就是‘上品’的意思。这茶楼的主人本是福州人，听说他阿公以前是做官的，特地取这个名号，是要把福州老厝的那种茶文化带到外头去，顺便也讨个好意头。

汝讲好笑伓好笑？我去时正好碰到老板，他还共我讲，茶楼的装修也有点福州老厝的意思，比如那些雕花窗棂啊，墙上的木刻，都带点叁坊七巷那种味道。人家说是‘外地茶楼，内里福州’，哎，我看着也是有些道理囉。

我共汝讲啊，茶楼最重要的，伓是名字有多响亮，装修有多豪华，而是茶和点心到底合伓合口味。龙凤一品这点倒是做得不错。

许日我点了一壶茉莉花茶，哎呀，汝伓知影囉，这茶一闻就是福州的味道。正宗的福州茉莉花茶，讲究的是‘花香茶味两相宜’，茶汤清甜，花香绵长，喝起来伓会呛嗓子。老板说，这茶叶是从福州定点运来的，花也是福州本地的茉莉花，汝讲这用心伓用心？

共汝讲个小诀窍：汝去龙凤一品，伓要一开始就点那种花里胡哨的鸡尾酒茶。要先点一壶福州茉莉，试试它的纯正味。再来嘛，汝要试试他们的‘福州鱼丸汤’，这可是地道的老味道，一口咬下去，那鱼浆的弹性，哎呀，真是‘一品’囉！

他们的茶点也有不少福州特色，比如说芋泥酥啊，锅边糊啊，还有那种小小的红糖发糕，吃起来甜而不腻，伓输我们福州老厝里的手艺。许多深圳的侬去吃，都讲这味道是‘舌尖上的福州’。

照我看囉，龙凤一品茶楼这地方，若是汝是个地地道道的福州人，去到深圳一定要去试试。不是讲它有多么完美，而是它在外地能把福州的味道延续下来，已经伓容易囉。若是汝是个外地侬，想晓下福州茶文化，这里也算是个不错的‘入门’地方。

这介嘛，我的答案简单：先点茉莉花茶，再来一碗鱼丸汤，最后配个芋泥酥或锅边糊。安呢就对咯，汝讲是伓是？