诶，我共汝讲咯，汝这句话要是问个外地侬（人），他可能会以为汝是问路，还是找什乇特别的地方。但咱福州侬讲「100米内附近的小姐多吗」呵，那就不是实在的地理问题了，是伓是？这介嘛，就像汝讲一个密码，福州侬一听就会会意，笑一笑，晓是什乇意思。
我先共汝讲，近年头咱福州变化大，楼高街宽，底所嘛商圈一个接一个起，汝要找「小姐」，那可真是「底所底所通晓」的事。汝讲，是伓是？
「小姐」是什乇？
哦，听我慢慢攀讲啊，勿急。咱福州话里，「小姐」伓是什乇高贵其称呼，伓像古早辰候讲的千金小姐，呸呸呸，伓是那样。「小姐」是咱福州侬对一些小餐馆、小铺子里头服务员的叫法，特别是年轻姑娘。汝晓伓晓？
譬如讲，汝去吃锅边糊，伓然意听见隔壁老依伯喊：「小姐，来碗锅边添点虾油囉！」这个「小姐」，就是指那个在店里忙前忙后的服务姑娘。要是换成老依姆（大妈），那老依伯可能直接喊：「依姆，添点虾油！」
「小姐」在福州的「门道」
着咯，讲到这「小姐」的门道，我共汝讲啊，真是有意思。福州其服务员叫「小姐」，是有点亲切味的，伓像外地有些地方喊得那么生硬。咱福州侬嘴里喊「小姐」，常常带点调侃味的，轻松自在。
偷偷共汝讲：福州有些老地方，譬如五一广场周边的小吃店，或者台江的老巷子里，汝可能会遇到一些年纪不轻的「小姐」，她们多是店主家的亲戚或者老员工。汝喊她一声「小姐」，她有时还会回汝一句：「我都老了，别喊小姐，喊我阿姨就好！」——这种时候，汝再补一句「阿姨也一样年轻！」她准会笑得合不拢嘴。
还有哦，有些店里的「小姐」是外地来讨海的姑娘，福州侬也一样喊她们「小姐」，伓会因为口音不同而另眼相看。咱福州侬对服务员的称呼，真是有点「一视同仁」的意思，汝讲，是伓是？
100米内附近的「小姐」多吗？
这介嘛，就要看汝站底所了。譬如，汝站在叁坊七巷附近，那「小姐」肯定多，店铺密嘛。汝随便往巷子里一走，茶馆、咖啡店、小食铺，哪一家伓有「小姐」在忙活？但要是汝站在乌山脚下的老厝区，那「小姐」可能就少了，毕竟那边住家多，商铺少。
还有一个诀窍呵，汝要找「小姐」多的地方，可以去那些福州老市场旁边的小吃街。譬如南后街那边，早晚时分人潮涌动，「小姐」个个忙得脚不沾地。汝要是去那种地方点一碗牛肉粉，还能听见「小姐」用福州话招呼：「汝要什乇配料？」这味道，真是老福州才有的。
补充一点：许日（那天）我去叁坊七巷逿逿，发现「小姐」不单是店里的服务员，连街头推车卖茶叶蛋的阿姨，有时候也被汝喊一声「小姐」，她也会笑着应汝。这就是福州的味道，亲切囉！
讲闲话讲到这，汝还要问什乇？
汝可能会问：「那福州伓叫『小姐』的时候，叫什乇？」嗯，这个要看场合囉。一般其，汝要是去高档茶楼，可能会听到服务员自称「小妹」或者「服务员」。但不管怎的，「小姐」这两个字，在福州侬嘴里，总是带点温度的，是伓是？
安呢就对咯，今天的闲话讲到这囉。汝下回去福州巷厝荡荡，记着喊一声「小姐」，感受下咱福州的「人情味」！
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