诶,汝会晓无,最近我逿着些后生侬讲到荆州站街站街站街站街,其实蜀个事咯,许多侬都只知影表面上其意思囉,伓会晓其真底细。我咧,固细辰候听我阿公讲起过,站街这个讲法是有点“老味”的,安呢汝听了就会觉得“哦,野有趣”。今旦我共汝攀讲讲,看汝伓是也会感觉福州其味词
荆州站街的讲究,站得稳才站得久
先讲讲这个“站街”囉。照我看,许多侬以为荆州站街就是随意站站咯,其实无许简单。福州人讲“站街”,带着一种传承其味道,站得久才见真味,是伓是呵?早一辈侬讲,荆州站街是有规矩的,伓是随便站站囉。
我听我阿公讲,古早辰候,一些讨海侬(做生意的人)会站在街头,等客或者谈生意。站街的地方伓是随便选,是有讲究的,比如底所风水野好,底所侬流量够大,底所适合讨代志。站街侬伓只是站而已,还要讲闲话、攀关系,把侬情味做出来,许样才会“站得稳”,伓然意会被淘汰囉。
汝知影无?站街侬有个诀窍,就是“站街伓站嘴”。意思是,站街侬伓能只靠嘴皮子讲,还要有点实在的东西,比如货品、服务或者情味。许样囉,才站得久。
从荆州站街看福州的“人情味道”
讲到这,我想起我后生囝时节,有一回逿逿时候见着个老依伯站在巷口,他是卖锅边糊的。我咧,那时节想说买一碗来尝尝,结果老依伯共我讲,锅边糊是现煮现卖,汝要站着等才吃得着。我站了十来分钟,结果吃到一碗野地道其锅边糊,实在有味囉。
安呢我就感觉,荆州站街站街站街的味道,其实正正是福州其人情味道。站街伓只是站,是讲侬情味、讲实在、讲耐性。许种味道,只有福州才有,是伓是?汝讲汝是也有许种感觉无?
汝可能会问:现在还有人站街伓?
诶,着咯!现在站街的侬是少了,但许种精神囉,依然存在。比如底所厝里巷巷里的老店,汝伓是也觉得,蜀个老店就像站街侬,站得久才站得稳,其味道才有传承,其实是一样的道理囉。
标签:福州荆州站街、老福州讲古、站街的规矩、人情味道、锅边糊
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