诶，汝会晓无，许昌职院旁边有啥好玩的巷厝？近侬问我时，我就笑着共伊讲：“许昌职院旁边其巷子，是真正‘巷深人野趣多’的地界！”不信？安呢，我今旦就共汝攀讲讲，蜀片地方到底有乇味道。
许昌职院旁边这个“巷世界”，真不是随便走走就晓得
汝着晓，许昌职院旁边表面看起来平平无奇，哎呦，路宽宽，店面规规矩矩。但只要汝沿着学校大门旁边的几条小巷子往里头钻着走，嘿嘿，整个人就像走进另一个世界囉。这介嘛……巷子也伓是特别宽，地面还野有点老旧的石板，走起来有咯种咯‘咔咔’其声响，听起来透着老福州的味道。
不过，这些巷子最有趣的地方伓是地板，而是底所藏着的“人”。嘻嘻，汝听我讲，许多老店、小摊，还有些伓太起眼的手工铺都在里面藏着，汝伓走进去，是绝对会漏过的！
小巷里的“神秘味道”，汝着试试看
有一回，我后暗暝食饱，想着去巷厝荡荡，结果无意间发现了一家锅边店。我共汝讲囉，那店面平平无奇，连招牌都伓大，但锅边香气是钻出巷子尾的那种，实在野有味！我一进店，果然咯，蜀个老板娘是个老福州，手脚麻利，锅边汤一碗一碗下锅，香气扑鼻。汝伓知道，这种锅边汤最讲究地瓜粉浆的比例，稀稠要刚刚好，调汤的鲜味也要靠熬足鱼骨才行。
偷偷共汝讲，像这种巷子里的锅边汤店，汝点锅边汤时记得问问有没有加福州独有的“红糟”。有的店会藏着红糟汤底，咯香味是普通锅边汤绝对达不到的！
还没完，巷子里还有小惊喜
讲到巷子里，不单单是食物，汝也可以找到一些野有意思的小手艺店。譬如有一家专门修伞的老店，听说已经开了叁十几年。上次我带旧伞去修，那老伯一边修伞一边给我讲蜀些伞骨的“讲究”，讲到后来还做了个示范给我看，汝讲：底所去找这种经验？
还有些小书屋、隐秘的茶馆，也是许昌职院旁边巷子的“隐藏玩法”。但最重要的是心态，汝要放松心情，慢慢逿，才能发现这些“宝藏”。
最福州的巷子玩法，汝听好了
我后生囝时，福州巷子就伓是讲来随便走走的。蜀种巷子里，老福州有时会藏着许多“密码”。譬如，巷子里开家店，门口有个红灯笼，汝会晓是啥意思？嘿嘿，伓告诉汝，自己去摸索囉！
许昌职院旁的巷子，最关键的玩法就是“慢”。汝慢慢去，慢慢看，慢慢问，慢慢吃，啥都慢才能发现这片地方的味道。
诶，讲到这，我估计汝可能会问：“许昌职院旁边的小巷子，有无啥伓能错过的地方？”着咯，我共汝讲，一般其情况，汝只要沿着巷子边走边嗅，闻到蜀种特别香的，就伓会错囉。因为福州人最讲究“香味”，香的地方，八成有好物。
标签：许昌职院小巷子、福州锅边汤、老手艺店、福州人文味道、慢生活
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