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来源:优美散文 短篇,作者: ,:

诶,汝会晓无,最近我听几个老搭仔攀讲,讲到“同城喝茶上课群”。我心想,汝们野是赶流行呵!其实这东西,我早就晓了囉,还去参过几回。今旦就共汝讲讲,这“同城喝茶上课群”底是蒋式回事,里头有什乇门道。

一碗茶汤,喝出老福州的“味”

“同城喝茶上课群”啊,从名字上听起来,好像是些小年轻想出来的噱头,汝讲是伓是?但其实,这样的“喝茶攀讲”可是有老底子的味。咱福州侬嘛,打小就晓,食茶伓是光为解渴哦,是真正要“攀讲闲话”、共人家讨好感情其。

照我看囉,许些上课群,是把老福州的喝茶文化搬到线上了。汝就想像咯,像咱以前去巷口茶摊,边喝茶边听老依伯讲古,许种气氛嘛!只不过啊,现在换成戈组群,有些还搞直播,就更方便些囉。

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许日(那天)我去参过一回,是个讲福州工夫茶的课。我心里一想,福州的茶文化嘛,我从后生囝时节就晓了呵,啥“盖碗泡法”、“闽江水泡茶讲究”,我听得实在多。但诶,着咯,人家讲得确实有料,连茶壶盖子蒋式转、茶汤蒋式闻,里头都有讲究,许种东西,咱平时伓大注意咯!

参加前,汝得晓几条“老规矩”

不过囉,汝要想真正融入“同城喝茶上课群”,有几条“老规矩”,我共汝讲讲,晓了就伓会闹笑话了囉:

1. “喝茶”是主角,伓是“吃茶点”:许些新参侬,老爱问“有无点心吃”。唉呀,咱福州喝茶嘛,是讲茶味伓是讲肚饿呵,汝若是想吃点心,去锅边店坐着更合适囉! 2. “攀讲”要带点礼数:虽然是线上群,但福州侬嘛,讲究面子。攀讲时,伓要打断人家,也伓要太抢话。汝若是有啥问题,等人家讲完再问,许种是“有礼数”的表现。 3. “上课”也讲缘分:有时群里会有人推荐“哪家茶馆的课好”,汝若真想去,最好提前问清楚底所、时间,有些课位置有限,伓然意汝跑去满满其人,就白跑囉。

老福州的“喝茶群”哲学

实讲囉,咱老福州讲“喝茶”,讲的伓光是茶叶泡得好,更多是讲个“心境”。许些茶课,看似是教泡茶,其实是教汝蒋式坐下来,静静心,好好跟人攀讲。

我后生囝时节,阿公就常共我讲,“茶汤一碗,能看出人情味”。汝想想,福州人喝茶嘛,总是坐下来慢慢泡,慢慢喝,汝若是太赶,茶味伓出来,情味也伓出来。许些“同城喝茶上课群”啊,虽然是新东西,但其实和老福州的“巷口茶摊”是同条理的。


后手问题:我想试试,怎么找到好的“同城喝茶上课群”?

汝若是想找,先去问问身边的福州朋友,特别是爱喝茶的,问他们有没有常去的茶馆。许多好的“喝茶上课群”,都是从线下茶馆发展起来的囉,攀着攀着,就成了朋友群。

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