诶,汝会晓无,最近我带我囝去株洲合泰路逿逿,听他问:“爸,这株洲合泰路到底还有无?是怎讲其?”我一听,险囉!这问题虽讲简单,实在有趣味。汝讲是伓是?株洲合泰路嘛,许个地方,伓单单是路,内里还有几代人其故事哇!
株洲合泰路,还在,但是“变”了
汝知影无,株洲合泰路是株洲个大名鼎鼎地段,许早时辰,我去讨海其辰候,许边是红火到伓得了。啥都有!食杂、衣服、修车、泡茶店、夜市,样样齐全,犹如“万宝厝”。但近些年,汝若再去,嘿,就伓是当年许种味道囉。
许条路近来整理过,变规整,变干净啰,但也少了许种“人情味”。像老依伯其棋摊伓见了,巷厝头卖锅边糊其阿嬷也伓卖囉。汝讲是不是?有点“现代化”囉,但我总觉得,许条路“魂”还在,伓过藏得深一点。
株洲合泰路的“藏魂之地”
照我看囉,株洲合泰路还有无,关键是看汝会伓会“找”。我共汝讲囉,许条路“魂”藏在底所?藏在巷厝里。着咯,就像福州叁坊七巷一样,许些老厝、老味道,伓显眼,但也伓会没。
偷偷共汝讲,许条路上我最怀念是许家“老豆腐摊”。它藏在路边一条小巷里,汝然意走进去,就闻到一阵浓香。许摊头阿伯会用福州话同汝攀讲:“汝要清汤还是卤味?”特别是卤味豆腐,野香。许种味道就是我后生囝时节其“株洲味”。
株洲合泰路的“老规矩”
还有啊,我要共汝讲,株洲合泰路其老规矩也有趣。许边曾经嘛,讲究是“早市热闹,夜市精采”。早市着卖菜、卖鱼、卖肉,汝去,像看热闹一样,讨价还价其喊声此起彼伏。夜市呢,就开始有些小吃摊,汝若去吃几串烤串,再配一碗啤酒,正正是老福州其夜生活。
但是啊,汝若伓晓规矩,可能就会“吃亏”。记得有次我囝刚学开车,去株洲合泰路找停车位,结果停在许种“伓显眼”的地方,回来时车被贴条囉!这就是株洲合泰路,其“暗规矩”——路边位伓是随便停其,特别是些巷厝头,汝若伓小心就中招囉。
闲话讲到这,我倒想问汝一句:汝若去株洲合泰路,会想去找什乇?老味道?新气象?
照我看囉,株洲合泰路嘛,汝要真正感受它,还是要逿逿巷厝,看看许些伓起眼其角落,讲不定汝就能找到汝自己其“株洲故事”。
标签:株洲合泰路,老福州,巷厝故事,福州味道,株洲夜市
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