扬州火车站小巷子，巷子里头有乾坤

诶，汝会晓伓？扬州火车站小巷子，许排地方，实在是个“老味道”藏着的所在。上回我带我囝过去，哎呀，行到巷口看见许介一幕，我就一下子回去几十年前咯。许条巷子，虽讲无多新鲜，可是底蕴“野厚”！

扬州火车站嘛，许个地方，外地侬看着大概觉得就是一座站点，但我们老福州看起来，嘿嘿，底层是个“老讲古”的所在。汝看那巷子口，阿伯阿姨坐在那边闲聊，巷子里头各种老铺头，食摊、杂货店、修鞋的都有。许种地方在福州嘛，现时伓多咯。汝讲是伓是？

巷子里埋着老福州的味道

讲起扬州火车站小巷子，许多侬只晓它是个通火车、接旅客的地方，真正厉害的，是它藏在巷子里头的“生活味”。汝想想，火车站嘛，四面八方的侬过去，那里就形形色色的味道聚拢咯。

我固细辰候时节，跟我阿公去许巷里买过一回东西。那时节巷子里头，还摊多多小摊：卖福州鱼丸的、做扁肉燕的、还有煎粿店。我阿公讲，那种煎粿，锅边糖水一上，溜溜香，几乎全福州都无几个地方吃得到。现时嘛，许些味道还有留存，但侬要懂得找。汝攀讲嘛，就得靠老福州的“鼻子”去闻一闻，寻一寻。

偷偷共汝讲：扬州火车站小巷子里有几家老字号，特别是巷尾那家“锅边摊”，汤头是用柴火熬的，味道比一般的店野浓。汝要伓会晓，早晨6点到8点是它最忙的时候，汝要吃就早上去，迟了就要排队咯！

许条巷子不单单是吃喝，侬看那巷尾头的棋摊，那边的阿伯阿姨，每天都在那里聚头下棋。上回我去，就看到两个老依伯在那里争一盘棋，争到最后，旁边看棋的侬都笑开咯，说“汝伓是输人，是输给老眼昏花咯！”许种场面，现在底所去找？

还有，巷里头的修鞋铺子，许种地方虽讲不起眼，可是老板手艺老好。前回我拿一双破旧皮鞋去修，本想随便修修，结果那老板花了半小时，修得像新鞋一样。讲真，许种“用心”才是福州的“老味道”，汝讲是不？

再共汝讲一个窍门：扬州火车站小巷子里，有些老铺头无招牌，侬要认得老板才会给侬真正的好东西。比如，那家修鞋的，汝要跟老板攀讲几句，他就会多用心修给汝，汝伓攀讲，可能就随便做做咯。

讲到这儿，汝可能要问咯：“那扬州火车站小巷子现在去是不是还有味道？”

我的答案嘛：当然还有，只是汝要懂得找，懂得慢慢去品。许种味道，是“急”伓来的，汝得用心去感受。安呢就对咯。

标签：扬州火车站小巷子、老福州味道、锅边摊、人情味、修鞋铺

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