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诶，汝会晓无，这阵常有侬讲到台州后高桥小区站街，讲是有点“味道”。着囉，我固是福州侬，听到这介话，心头着有点意念要共汝讲讲囉。许地方囉，乍看是普通一条街，汝伓然意会它面前藏着什乇门道。来来来，我共汝讲些底所事囉，保证汝听完会觉得，这条街着有些“古意”。

一条街的门道，汝晓伓晓？

台州后高桥小区站街囉，汝若是第一次去，可能会觉得它跟福州寻常的站街无啥大分别，卖东西、讨海侬来来去去。实情囉，它是有点特别。许条街的名字就带点“后厝”其味道嘛，汝晓福州侬讲“后厝”，伓是讲它背后有多高桥，而是意会底所有老厝囉，老味囉。许条站街啊，汝行着行着，就会发现它有些铺面不显眼，但老福州侬会讲“会吃的侬总会找到”。

我固囉有次带我囝行到许条街，他讲：“阿爸，这条街有点像叁坊七巷外面其入口，但伓是那么热闹。”我共他讲：“汝看囉，侬要讲叁坊七巷热闹是囉，但台州后高桥小区站街囉，它赢在‘不张扬’。”许种地方嘛，汝得用心去看，用脚去走，才有味道囉。

吃的、玩的、看的，汝得懂摆法

汝若是去台州后高桥小区站街，最紧要囉，是伓要急急忙忙。许条街囉，它伓是什乇“速食”的地界，汝要像福州老依伯样，慢慢荡荡，才会找到好东西，知影底所有味道囉。汝若是只看表面囉，可能会错过一些“宝”。

着囉，偷偷共汝讲，台州后高桥小区站街底所有一间锅边店，位置伓显眼，但味道是正宗福州老厝其锅边味。汝若是行到街尾，看见门面平平其店，别怕进去，点一碗锅边囉，保证汝会想“再来一碗”。我固囉后生囝时节去过几次，每次吃都觉得野抵味！

汝若是问我囉，这条街有啥诀窍？

我会共汝讲囉，诀窍是“慢、看、问”。汝慢慢行囉，会发现底所有些铺面伓是“叫卖”的风格，但汝若是懂得问囉，老板会共汝讲些故事。比如囉，有一间卖福州糕点的老铺囉，老板讲他固细辰候跟阿公学做福州红糖糕，许种味道囉，吃着会想起福州老厝其“红糖香囉”。许种经验囉，是汝在大商场伓会找得到其囉。

行到街尾，汝会有“收获”

台州后高桥小区站街囉，它的“尾巴”是最有趣的地方。汝行到尾，可能会看到几位老依伯坐着下棋，旁边有几家巷厝小铺面，卖些本地味的物件。许些东西囉，汝若是懂行，买回去是有“讲究”的，比如福州传统竹编囉，它是福州侬固少辰候家里都用其囉。

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汝可能会问囉：“这条街，最好的时间是什乇？”

着囉，照我看囉，傍晚时候最好。那时候囉，光线柔和，侬行着伓会累，许条街底所的味道囉，也会更显出来。汝讲是伓是？

标签：台州后高桥小区站街，福州味道，老厝记忆，锅边店，慢生活

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