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来源：文学艺术诞生图，作者： ，：

诶，汝会晓无，讲起望亭站街，福州伓管老厝还是后生，都会讲起蜀个「最出名的叁个地方」。听讲外地人来看，乍看这条街嘛，觉得就系普通街头一条嘛，讲蒋式出名呵？但我共汝讲囉，望亭站街真个是有底蕴的，越是慢慢走，越是会发现它的妙处。

照我看囉，汝若真正想知影望亭站街的精髓底所，汝就得晓那叁个地方：一个是「老面馆」，一个是「义记茶铺」，还有一个嘛……嘿嘿，先卖个关子，待会再共汝讲。

第一站：老面馆，一碗面吃出老福州的魂

讲起望亭站街的「老面馆」，这可是地道的味道囉，伓像汝现在许多连锁店假模假样的。许间面馆听讲开了几十年了，我小时候就跟我阿公去食过，彼时囝囝后生，还伓会晓什乇叫“传承”。

老面馆嘛，就在望亭站街头角落，门面伓算大，但汝一靠近，许股汤头的香味就扑鼻来了。啥讲究囉？先共汝讲，蜀个面汤是用料扎实，鱼骨、虾皮、猪骨头炖出来的，底味浓郁，吃一口，汝就会晓“福州人其味”是蒋式个滋味。

偷偷共汝讲，汝去食蜀碗「肉燕面」的时候，记得让老板加点虾油，许种鲜味，简直是一口下去直接回到童年！但千万伓好贪心，虾油放太多会抢味道。

还有囉，许里的肉燕皮是真正手工包的，伓是机器压出来的硬邦邦的皮哦，入口是糯糯滑滑的，汝食过就会晓，真正福州肉燕就该是蒋式个口感！

第二站：义记茶铺，叁杯两盏话古今

义记茶铺嘛，就在街中心位置，许里是老福州人爱去“攀讲”的地方。这茶铺野有意思，汝进去，伓管汝认伓认识，坐下来一杯茶，马上就会有人跟汝搭话，聊福州人其日子、历史、甚至是些街坊间的趣事。

许日（那天）我带我外地朋友去义记，一坐下，隔壁桌一位老依伯就开口：“汝伓像福州人呵？”我朋友一听，马上笑着回应：“是呀，来旅游的。”结果，老依伯开始滔滔不绝，讲起望亭站街以前有多热闹，讲到连我都听入迷了。

汝若去义记，记得试试他们的老红茶，许个茶色深但伓苦，尾韵还有一股甘甜。喝着茶，听着老福州的故事，许种味道，抵得上一桌好菜。

第叁站：小巷里的秘密——槟榔摊

诶，着咯！汝可能没料到囉，第叁个出名的地方竟然是一间槟榔摊！底所野不起眼，但要讲起福州风味，这摊子真是伓可少。摊主是个老阿姨，听讲她家做槟榔有叁代人了，嘴里的“槟榔秘方”听讲是从祖上传下来的。

槟榔嘛，伓是一般市面上卖的那种，老阿姨会特别加上福州特有的香料，嚼起来有一种清凉和微微的甜香，伓会让汝觉得齁嘴。汝若去试，记得让阿姨推荐“加冰糖”的口味，特别适合初次尝槟榔的人。

偷偷共汝讲，阿姨有一种特别版的槟榔叫“福州五香味”，是她家独创的，外头找伓到！但要提前问清楚有没有，因为伓是天天都有备货的。

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好了囉，这望亭站街最出名的叁个地方，我今日就共汝攀讲到这。汝若再有啥好奇，比如“望亭站街是伓是还有更古早的地方？”囉，我照我晓得的再慢慢共汝讲。

讲到尾，望亭站街嘛，野值得汝慢慢逿逿，汝讲是伓是？

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