诶，汝会晓无？前阵子我去旧厝顶头荡荡，伓然意会发现一条巷子，巷口就有鸡窝。汝讲奇怪无？现今福州城里，鸡窝这介东西都快消失囉，倒是有些老巷子里还藏着许种味道。
这介嘛，我共汝讲，福州人讲「50米内有鸡窝的巷子」，其实有点意思。汝知影为什乇？因为鸡窝，代表着「乡味」，代表着老福州的生活气息。古早辰候，家家户户厝边厝尾总有几只鸡，巷里走过就能听到鸡啼声，闻到稻谷香。现今嘛，许种巷子少见囉，但有些老厝里还是有囉，汝要细细寻。
鸡窝巷的讲究：不止是名字，还有规矩
汝可能会问，安呢50米内有鸡窝的巷子，专门叫什乇名字无？呵，汝听我讲，伓是说有鸡窝就真有专门名字，巷子嘛，名字千奇百怪，但鸡窝是个关键。
照我阿公讲，鸡窝摆得好，鸡啼声传得远，是家里「有生气」的意思。巷子里头有鸡窝，算是旺地。福州人以前讲「巷有鸡窝，福气常驻」，尤其是厝前厝后有鸡啼的，日子才算活着有味。
不过汝晓伓晓，无是每个地方都适合摆鸡窝。巷子太窄，鸡窝放下去，气味会窜到人家门口，那就不礼貌了。而且鸡窝要摆得靠近厝边的空地，无会挡住行路人，也无会让鸡到处跑。福州人讲究「人情味」，连鸡窝都要摆得有分寸，是伓是？
鸡窝巷的味道，藏着老福州的故事
许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店。底所坐几位老依伯着下棋，旁边竟然有只鸡窝顶头冒烟，许种鸡粪与柴火味混一起，实在野有味！我就想起小时候，我阿妈在鸡窝旁煮热汤，鸡还会跳到锅边瞧瞧，看有无剩菜吃。
诶，许种味道，现今城里伓多见咯，汝讲是伓是？鸡窝巷子，是福州人讲闲话的地方，是小厝边的聚集地，也是老福州记忆里的温暖一角。
讲到这介，可能汝会问：「现今要找许种巷子，难无？」
我共汝讲囉，确实难了。但汝要是真想寻，可以去仓山那带老巷子看看，或者叁坊七巷外头的小街小巷，可能还会发现许种「藏鸡窝」的老地方。记得嘛，慢慢走，细细寻，闻到鸡啼声，可能就近咯。
标签：福州老巷子、鸡窝文化、老福州生活记忆、巷尾人情
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