诶，我共汝讲囉，最近我去荡荡时，听侬讲起“成都品茶工作室”，好些侬都伓知影这是什乇地方。还有侬以为，这就是个普通喝茶的地所。险囉，汝讲是伓是？其实真正要讲起这家店，我野有话讲，他伓止是个喝茶其地所，还是个有故事、有讲究的地方。
讲起“品茶”，不是单单喝茶那么简单
这介嘛，“成都品茶工作室”，名字听起好像四川的，但其实是我们福州本地的特色。会晓伓？这个地方的老板是个懂茶的老依伯，专门从各地收集野好的茶叶，做出不同的茶品。汝去喝茶，无只是喝茶，还可以学到茶文化，喝出“茶理”。
我后生囝时节嘛，就野爱喝茶，但那时候伓知影茶还分那么多种。我去这家工作室，才知影喝茶是有讲究的。比如，汝知影伓？不同茶叶需要不同温度水泡，时间也有差别。照我看囉，这就像福州的鱼丸汤，鱼丸下锅时间伓对，味道就差远咯！
汝晓伓晓？泡茶的水温最好控制在80到90度之间，这是老板教我其诀窍。水太热，茶叶容易苦；水太冷，茶味泡不出来。汝讲，这是不是和煮福州线面汤有点像？火候伓对，味道就差囉！
茶不只是茶，福州品茶讲的是一种生活态度
诶，讲起福州品茶嘛，其实不单是喝茶，还是一种生活方式。汝看“成都品茶工作室”，从装修到摆设，全是古典风格，像叁坊七巷里其老厝，进去就有种安然其感觉。汝坐下喝茶，听老板讲茶的故事，感受茶文化，像是在“讨海”而不是单单喝茶。许种感觉嘛，我觉得抵得上一碗地道的福州鱼丸汤。
许日嘛，我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我觉得“成都品茶工作室”就是蜀种地方，会让侬感受到福州老厝其味道。汝讲是伓是？
偷偷共汝讲，汝去“成都品茶工作室”，记得点他们自家调配的乌龙拼配茶，是老板特别推荐的。喝起来嘛，入口甘甜，回味无穷，野像福州的老酒一样，有层次感。
后手闲话，汝可能会问我
“老福州，汝讲了那么多，这茶室会不会野贵？”
我告诉汝囉，其实伓贵。老板主张让大家都能享受好茶，价格嘛比普通茶馆稍贵一点，但绝对值。照我看囉，抵得上一碗地道的鱼丸汤，野划算！汝去试试就知影咯。
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