诶，汝会晓无，最近有几侬共我讲起常德兴民街姑娘街呵。讲到许地方，我听了心里滴咕：哎呀，汝底所真无晓咯！有的讲“常德兴民街？底所还有什乇姑娘啊？”有的讲“那块不就是老市场，伓然意有乇有看？”嗯哩，听得我直想共伊补上一课囉，今日就专门共汝讲讲，许块地方现时是怎式个味道。
姑娘街伓是只有“姑娘”，还有福州的百味
看汝这表情，我晓汝第一反应一定讲：姑娘街，听名号是听着好浪漫呵，是伓是？诶，讲实在的，现时汝要跑去看什乇“姑娘”，可能要失望囉。许块地方虽讲名号还留住，但实在上嘛，早就变了，成了一个集闽南文化、老福州市井味的“百味杂陈”之地。
我共汝举个例呵，比如说许块其食的，真是有够齐全。汝要吃福州鱼丸？有！要吃锅边糊？也有！甚至连外地的烧烤、奶茶也都挤进来了。我固细辰候听我公讲，姑娘街以前是专给“姑娘”们买脂粉、嫁妆、布料的地方，后来人潮一多，什乇生意都挤进来了。现时嘛，虽讲好些老店已经无了，但蜀些“新味”反而留住了年轻人。
巷厝里藏着老味道，伓是路边随便看得到
许日我带我囝去荡荡，走到巷厝里面，才发现许块其实还是有蜀些“老底子”的东西。汝晓无，那巷子里有一家做鱼丸的，老板是第叁代传下来的，手工捏得野准，汤底煮得鲜到汝会想喝两碗。还有许种卖老香料的，什乇八角、桂皮、陈皮，都是现称现卖，实在是福州人煮红糟肉其好帮手。
偷偷共汝讲，许家做鱼丸的店，汝若是要去，记得早点到，特别是周末。过了十点，鱼丸汤肯定无了。还有，汝若爱煮红糟，蜀个卖香料的地方老板会教汝怎式配料，野实用！
现时的姑娘街，像福州的“百味锅”
讲到这介嘛，我觉得囉，现时的姑娘街，就像我们福州的“百味锅”，啥都有一点，但啥也伓一定够纯粹。汝讲是伓是？不过嘛，也正因安呢，才有种特别其味道，汝要认真寻，还是会找到“老福州”的影子。就看汝会无会“寻味”咯。
诶，汝若问我：“那姑娘街要怎式走才有趣？”嗯哩，我共汝讲囉，汝无需急着一条街从头走到尾，就随意逿逿，闻闻味道，看见有趣的店就进去坐坐。然后，买碗锅边糊坐巷口慢慢吃，安呢就对咯。
标签：#常德兴民街姑娘街现状 #福州老味道 #姑娘街美食 #福州巷厝文化
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