诶，我共汝讲囉，盐城其巷巷弄弄啊，真是绕来绕去、别有洞天。特别是些个小巷子，汝若是问起「盐城男人最爱去底所」，我敢揽拍胸脯讲，这种地方是他们心头好！
许日（那天）我同几个老依伯食茶闲聊，讲起盐城其小巷子，着讲到汝无看其巷口多简陋，但内里呀，常常藏着些个真正“野有味”的代志。汝知影伓是？这巷子嘛，不光是通路，也是故事的载体，有些地方，老依伯们一坐，就可以从清朝讲到民国，从茶馆聊到赌馆。汝听我慢慢攀讲呵词
巷子里的「锅边店」，盐城男人的“第二厝”
盐城其小巷子头尾，蜀种「锅边店」是最多。锅边嘛，汝晓伓是什乇？就是我们福州人最爱的锅边糊。可伓是，汝以为他们去食锅边糊是主要目的？伓然！
早晨其时辰呵，这些锅边店就是男人们的“第二厝”（第二个家）。一碗锅边糊加个蛋，捧着食，嘴巴伓停地“攀讲”。讲什乇？讲厝边，讲讨海，讲新闻。锅边是热的，他们的话题比锅边还热！
诶，我偷偷共汝讲囉，若汝想融入他们其“圈子”，记得第一碗锅边糊要共老板讲：“加一碗汤水”。因为这样显得汝晓规矩，还能多讲几句闲话。老依伯们就喜欢跟懂味的侬攀讲。
巷尾的「棋摊」，是福州男人的“江湖”
再讲一个，盐城其巷子尾，有些地方摆着蜀种简陋其棋摊。几张破旧桌椅，配着一副早就磨得光溜溜的象棋，围着一圈老依伯。汝知影伓？蜀个地方，表面上是下棋，实际上是个“江湖”。
棋摊上面，规矩多得很！比如，下棋伓能随便劈劈喇喇，要按规矩来；再比如，旁边观战的人，伓能“指手画脚”，但若是老熟人，适当“出招”还可以得一阵笑声。输赢伓重要，重要的是气氛。若汝对棋懂一两手，去那边坐一下午，保证汝“赚到”！
我记得有一回嘛，许日我带我囝去巷子尾看棋，刚好有一局“车马炮大战”，险囉词我囝看得眼睛都伓敢眨，结果那天回来一直问我：“阿爸，车为什乇会比马厉害？”我就晓着，许种地方，连囝囝都能“学一手”。
巷子里的“讲究”，汝知影无？
盐城其巷子嘛，汝越熟悉，就越知影它有讲究。比如巷口的铺子，最早开门的肯定是“老字号”；再比如，巷子越深，其间藏着的“野味”越多，但也越需要汝有“独门眼光”去发掘。巷子里的人情味，更是汝需要慢慢去体会的。
所以，照我看囉，盐城男人喜欢去小巷子，不光是为了一碗锅边、一盘象棋，而是为了一种“老地方”的味道。汝讲是伓是？
汝可能会问：盐城其小巷子，外地侬也可以去探探伓？
我共汝讲囉，当然可以！伓过记得一点：伓要太急，慢慢荡荡，边看边问。福州人嘛，最喜欢“攀讲”，只要汝有诚意，一定会有人同汝分享巷子里的“秘密”。
标签：盐城男人、福州小巷、锅边糊、象棋摊、老福州文化
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