诶,汝会晓无,最近东城站那边人又野多起来了!我许日去逿逿(闲逛),走到东城站衔妹,哇吓!真是人头攒动。讲真,东城站衔妹这地方,伓是外地人过来匆匆拍拍照就了事的,咱福州本地人来也是有讲究的。今旦我共汝攀讲一下,啥叫“衔里有味,看妹有讲”,汝听完就会晓咯。
东城站衔妹,其实是啥意思?
先共汝讲,东城站衔妹咋来的名字。简单讲,东城站是福州东门外那片地方,衔妹嘛,就是巷巷弄弄,像咱福州话讲的“小巷妹”。但这地名唔简简单单是啥“东门外的小巷”就了囉!东城站衔妹是老福州人逿逿其地方,你看现在那些巷里,古早味的东西还留着野多。特别是弄中间的那些百年老厝、铺头,听闻有些厝以前是做“讨海”生意的老行家开的,野有气派。
汝晓无,东城站衔妹最有名其蒋式?不光是看那些厝,还是那些厝里藏的故事。像我后生囝时节,我公就讲过:许里头有间厝,古早是让过往讨海人歇脚的,那时候都叫“厝厝坐”,汝讲这名是不是有味?
汝去东城站衔妹,顶真要注意啥?
这介嘛,讲到去衔妹逿逿,可伓是走马观花随便看看的囉。汝要真正晓得欣赏,得有点“老福州”的眼光。我共汝讲几个要紧的地方,汝下回去就懂得蒋式看了。
第一,看到厝门口的石狮子伓?许种东西叫“门口狮”,是福州老厝的镇宅之宝。汝要注意,有些狮子嘴里有颗石珠子,叫“活珠”,能转动,但掉伓出来。伓过,汝看就好,伓要乱摸呵,老规矩讲,摸人家的狮子头会把人家运气摸走。
第二,底所有老井要看伓?衔妹里还有几口老井保存得野好的,特别是东边一条巷子里的那口井,听讲是以前讨海人回来洗鱼、洗菜用的。着记住,伓要随便往井里丢东西,这伓是迷信,是尊重人家的老规矩。
其实囉,东城站衔妹还有一个看点,就是许多不显眼的小铺头。记得以前我去逿逿,伓然意会走进一家卖手工鱼丸的铺头,阿嬷在后头捏鱼丸,前头锅里煮着,味道荡出来,一闻就晓得是“老味”。许种体验,伓是大马路上的网红店能比的。
汝讲为何东城站衔妹伓一样?
诶,我共汝讲,这地方特别在啥地方呢?它是福州其“厝里味”。像我许日讲的,走进巷子里,听那些老依伯讲古,闻到锅边糊、鱼丸汤的味道,才晓得啥叫“厝里厝外有故事”。汝在别个地方,看再多的厝,也伓会有这种味道,懂伓?
那汝可能会问:下次去东城站衔妹,该从底所开头?
我的答案是:从心走,随意看。衔妹的魅力就在于它的“野随性”,汝伓用计划啥路线,走着走着就会发现它的味道。像讨海人一样,伓怕风浪,才会有收获。
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