诶，我共汝讲囉，最近天气转凉了，我闲逛的时候，脚头自然就去到惠州小金口市场小巷子那边。汝会晓无？小金口市场那地界呀，外头看着简单，其实里面绕来绕去，比咱福州叁坊七巷还要有味！不信汝听我慢慢攀讲咯词
这介嘛，小金口市场小巷子到底有什乇讲究？
小金口市场嘛，在惠州本地老一辈人中出名囉。地方不大，但巷子里头的摊档就像咱福州的菜市场，啥都有——鱼虾蟹、青菜瓜果、还有一些野有味的小吃摊。去到那边，汝伓然意会发现，空气里全是吃的香味，跟福州家门口的锅边摊有得比。讲真囉，想找新鲜的东西，这里绝对是个好去处。
不过呢，我共汝讲，去那里伓能乱买囉！为什乇？因为那巷子里头，很多摊主都是老资格的，汝若是头一回去，伓晓行情，会给坑一下囉。比方说，买海鲜的时候，他们会先给汝秤头大的，再偷偷换小的。安呢，汝就要会讨价还价，汝晓无？多砍几次价，摊主才会觉得汝是个“行内人”，伓敢乱来！
偷偷共汝讲：买海鲜时，先别急着开口问价，站边上看几分钟，观察下其他人在买什乇、讲价讲到什乇价位，再出手。汝讲是伓是，这样才会伓会吃亏！
巷尾的锅边摊，老味道还在
许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……彼刻我就感觉，这正正是老福州其味！
蜀个小锅边摊，卖的是福州老味道的锅边糊，虽然地方在惠州，可那师傅据讲是福州人。锅边糊里头放些海蛎、虾仁，还有几片香菇，汤头鲜甜，吃下去整个人都暖起来。汝讲，这样的味道，伓是野亲切囉？
照我看囉，小金口市场小巷子的正确打开方式
汝若是头一回去嘛，我建议囉，先从巷口的摊档开始逿逿，逿到巷尾，找个地方歇歇脚，吃碗锅边糊，再买点新鲜的海货回去。这种逛法，像咱福州人逛山海关那样，有节奏，伓会乱跑乱买，才算是会享受囉！
再偷偷共汝讲：巷子里的摊档，早上时节是最新鲜的，尤其是那种刚拉回来的鱼虾，汝若是早起，就会抢到最好。
诶，讲到这里，汝可能会问囉：“那小巷子到底几点最热闹？”我共汝讲囉，一般早上八点到十点是最热闹的，汝若是想避开人多，下午叁点去也是不错的。总之，这地方啊，永远有它的味道和故事在等着汝发现囉！
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