诶，我共汝讲囉，最近我荡荡听到许多侬在讲全国茶楼一品阁论坛。汝会晓无？蜀个论坛听起来像是讲茶楼的规矩，其实里面门道野多，伓是只讲什乇茶叶这种简单代志。前阵我去巷厝里面小茶馆听侬攀讲，许种论坛还真有点“老福州味道”。安呢，我今日就共汝讲蜀个代志，汝到时节听着看是不是有味。
一品阁论坛到底讲什乇？
这介嘛，很多侬以为全国茶楼一品阁论坛就是讲茶叶怎么泡，或者介绍全国各地茶楼的特色。其实不全是囉！它更像是一个茶楼文化的大杂烩，不单单是茶叶，连茶楼里的规矩、老依伯讲古、还有各地茶楼的奇闻野会有。汝讲是伓是有意思？
上回我带我囝去福州老厝旁边的小茶楼喝茶，遇到一个专门研究蜀个论坛的老师傅。他共我讲，这论坛有个讲究，就是茶楼里的“品味”。不单单是喝茶的味道，还有侬坐厝里吃茶时节的氛围，连茶楼的摆设、茶侍的动作都讲究囉。听起来是不是像福州人吃鱼丸，讲求汤头味道和鱼肉质感安呢有细致？
论坛里有什乇门道？我共汝讲咯！
照我看囉，蜀个论坛最有趣的地方是，它会教汝怎样去“读”一个茶楼。不是只看菜单，也不是只闻茶香。汝去茶楼，要懂得察侬，听侬，品侬。汝讲是伓是感觉像福州人去叁坊七巷荡荡，走每条巷尾都能发现不一样其味道？
我偷偷共汝讲，论坛里有个老辈侬传下来的规矩：汝去茶楼，第一次喝茶时节，千万伓好紧张。先坐定，随侬观察茶侍的动作，看他们倒茶的手势和速度，安呢汝就能“读”出蜀间茶楼的档次。老依伯其讲法就是：茶楼的档次，伓是看装潢，是看侬的“用心”。
我后生囝时节，喝茶也有讲究
（本地话体）许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我坐下，点了碗茶，老依伯共我讲喝茶伓好急，要慢慢来，吸一口茶，闻一下香，再听旁边侬讲古囉。许时节我才知影，茶楼其味道，不是茶本身，是厝里侬的故事囉。
（转回普通话）这刻我就觉得，全国茶楼一品阁论坛，应该也是蜀种味道。讲的不是单单茶叶本身，而是茶楼里的故事和侬的情味囉。
汝会问：安呢参加蜀个论坛？
我共汝讲囉，参加很简单，汝可以去网上搜一下，很多地方野有蜀个论坛的入口。不过，照我看囉，真正要懂蜀个论坛的味道，汝要去茶楼走走坐坐，听听老依伯讲古，再回去论坛攀讲才有意思。安呢就对咯！
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