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诶,我共汝讲囉,鸿声后宅小巷子晚上有吗?许几日我带我囝去,行到巷头巷尾,实在是有点老福州其味!不晓汝有无去过,但安呢讲囉,鸿声后宅晚上「有味」是真有其道理的。要是汝伓然意,今旦我就共汝攀讲讲,鸿声后宅小巷子晚上,底所有什乇好玩的、好吃的、还有汝伓会晓其讲究。

鸿声后宅小巷子的晚上,真是有福州味

鸿声后宅小巷子呵,白日辰候去是另一种味,晚上却是完全不同。许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,还有几位老厝边的妇人,端着碗粉干在门口讲闲话。许种味道荡出来,实在野有味!

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讲真的,鸿声后宅的晚上,特别是巷子里面,有底所好吃的、好看的、还有点讲究的。汝晓无?蜀个地方的锅边糊、鱼丸汤,晚上特别香。为什乇呢?因为许些老厝边的店家,白日辰候忙着做生意,晚上才有空慢慢熬汤,汤底更浓、更足味,喝一口,汝会晓什乇叫「原汁原味」。

偷偷共汝讲囉:去鸿声后宅小巷子,晚上要找许种无招牌其小吃摊,伓要看门面,要闻味道。蜀种摊子大多是老厝边自家做的,鱼丸搓得实在,锅边糊的汤底用的是老柴火熬出来的,特别香。

巷子里面的夜景,人文味也浓

不过,鸿声后宅小巷子晚上伓光是吃囉,还有许种老福州其人文味。汝晓伓晓?以前老厝边的蜀些厝厝,晚上是给厝边头尾的侬聚会的地方。诶,上回我去,正好碰到许几位老依伯,下棋其下棋,讲旧事其讲旧事,我坐旁边听着,就像回到我后生囝时节呵。

我记得,我固细辰候听我公讲,鸿声后宅厝边头尾的侬,晚上最喜欢在巷子里摆张桌子,点盏灯,喝点福州米酒,然后讲古。现在虽然少了许种气氛,但晚上巷子里的味道还是有,特别是汝要去底所角落看看,那些挂着红灯笼的小店,汝讲是伓是很有味?

照我看囉:汝晚上要去鸿声后宅小巷子,伓然意要带个相机。因为蜀个巷子的灯光、影子,拍出来野有味,特别适合发到朋友圈!不过,记得也要低调点,伓好打扰厝边头尾的老依伯。

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汝讲鸿声后宅小巷子晚上有吗?我共汝讲,有!而且是有味、有趣、有讲究。下回要是去,记得伓要急着赶路,慢慢行,慢慢看,慢慢吃。汝要是还有疑问,比如「晚上几点去最好?」我就共汝讲,一个字,早——因为厝边头尾的味道,晚上八点就开始散出来了,晚了就少了一份气氛囉。

#鸿声后宅小巷子 #老福州 #夜市小吃 #福州人文 #厝边头尾

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