诶,汝会晓无,讲起这天津鸡窝一条街嘛……
讲到“天津鸡窝一条街叫什么”,许多外地侬一听就说:“哎呀,这底所是卖鸡窝其咯?”其实伓是呵!福州侬听到这名字就笑囉,因着这名字嘛,跟厝里生活野有关系,听起来就亲切。汝如果是第一趟听,可能会迷迷糊糊,不知影这是底所。所以,今日嘛我共汝好好攀讲讲,这“鸡窝”到底是什乇代志,汝听完,保证会觉得有味囉!
讲讲门道:什乇是一条“鸡窝”街?
“鸡窝”嘛,其实伓是吃的东西,伓是卖鸡其地方,是讲福州话里头“蜀种巷巷弄弄很窄小”的意思。汝想啊,鸡窝是不是很小很挤?福州的老厝嘛,巷仔伓宽,行起来绕来绕去好像鸡窝许种感觉,安呢就叫“鸡窝”囉!而这条街嘛,野有意思,这名字是老辈侬着叫起来的,讲到它嘛,就晓得这是福州厝里其味囉。
偷偷共汝讲:这条“鸡窝街”嘛,其实是福州的一个巷仔,名字叫“津泰路”。汝如果荡荡到福州的老厝区,沿着津泰路行行看,许种弯弯绕绕、老巷厝的味道,就安呢出来囉!汝讲是伓是?
老福州其味:鸡窝街的“地道”感受
着咯,这鸡窝街嘛,最有味的地方就是它的生活气息。许日我固细辰候嘛,我阿公常带我去津泰路行行,彼时巷仔里头嘛,伓是现在许种店铺,伓是卖什乇高档代志,是厝里厝外的侬摆摊卖野,什乇锅边、鱼丸、粿条,着有味囉。许种感觉嘛,现在汝再去荡荡,也还能找到许点影子囉。
还有一件代志嘛,汝如果要吃地道福州味,鸡窝街附近许些小巷厝里头,其实藏着不少老店。许些店伓那么豪华,但味道嘛,抵得上一碗地道福州鱼丸。汝晓得无?这才是福州厝里厝外的味囉!
一段本地话体:许日我去荡荡鸡窝街……
许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。汝讲是伓是?这种巷仔生活,才是福州侬的味囉。
汝可能会问:这鸡窝街的名字怎讲起来野有味?
汝如果问我嘛,我会讲囉,这名字嘛,照我看,跟福州侬的生活讲法有关系。鸡窝嘛,代表福州老厝其巷仔,窄窄小小但有味。安呢嘛,叫“鸡窝街”,汝讲是不是野贴切?
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