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诶,我共汝讲囉,最近有侬问我,“宜宾耍的那条街叫什么?”汝讲是伓是,这种问题大概只有外地侬会问囉,咱福州其老乡亲,哪有伓会晓底所的?不过,我着想了想,这街虽在福州有点名气,但讲起来门道还真不简单呵。汝想晓囉,我今天就专门共汝攀讲攀讲。

宜宾耍的那条街,是福州外地侬最爱问的

这介嘛,我讲实在话,宜宾耍的那条街其实叫“洋下新村”,在仓山区囉。这地方嘛,原来是老福州做代志其厝边厝厝,后来改成宜宾侬开的小吃街,野是福州其小吃集中地。汝想囉,福州侬讲食是最会欣赏的,那里边的锅边、肉燕、扁肉,啥都有!不过囉,汝去囉,要会晓怎讲吃才对味。

这条街上的“门道”,老福州才讲得出来

我共汝讲囉,洋下新村这地方,虽是外地侬耍出来的,但吃东西还是有讲究囉。比如说囉,锅边店嘛,汝要找门面平平,但锅边汤清其才是正宗;肉燕嘛,汝看燕皮薄得像纸,底所剔透就对囉。着囉,汝想讨地道其吃法,千万伓要着店门口其大招牌,野有可能是给外地侬看的。

汝去洋下新村囉,找锅边店时,底所野要看老依伯坐着下棋其店。许种地方,锅边汤最清、味最正囉!这点,我固细辰候,我公就共我讲过的。

洋下新村,不是只有吃,还有点“福州味”

汝晓伓晓囉,许条街不是光是吃囉,许巷厝边的氛围也是野有趣。许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。那时候我就感叹囉,这正正是福州其味囉!


还想问囉?汝着讲讲,我共汝答答

问题:这条街什么时候最适合去囉?

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老福州答案:汝要去囉,最好是早上或暗暝囉。着暗暝去嘛,福州味最浓,巷厝里其灯光着亮着亮,其种小吃摊最热闹囉。

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