诶,汝会晓无,最近很多年轻人爱问我「泰安妹妹一般去哪找」这问题。讲起来嘛,我这介嘛在福州讨海几十年,听到这种问题也不奇怪。毕竟,泰安妹妹这名字就有点神秘,像是个传说。安呢就对咯,今旦我共汝讲讲这泰安妹妹的门道。
泰安妹妹,真有其所在
先讲囉,这泰安妹妹,伓是真正的妹妹。她其实是福州的一家老字号甜品店。汝可能会晓,福州人喜欢吃甜的,甜品种类之多,抵得上一碗地道的福州鱼丸。泰安妹妹就是其中一个经典。许多年轻人可能只听过,却不晓底所去找。
福州的老街上,有家店叫“泰安妹妹”,是早些年我后生囝时节常去的地方。店面不大,但甜品的味道,野有味!特地到那边,就是为了一碗红豆汤或是一份芋泥。
偷偷共汝讲,去泰安妹妹最好是挑下午两叁点,人少,甜品刚刚做好,味道最正宗。红豆汤里的红豆,软糯得像福州的黄昏,喝上一口,烦恼都散囉。
找泰安妹妹,要有耐心
讲到这里,可能有人会问,“那具体底所找呢?”一般其情况呵,泰安妹妹这店藏在老城区的巷厝里,像叁坊七巷里面的巷巷弄弄。去找时,最好是逿逿,边走边找,别急。
我固细辰候听我公讲,找东西就像找人,要有耐心,要有缘分。有时你不经意走过一个巷子,忽然间就闻到一阵甜香,那就是泰安妹妹的味道。诶,着咯!安呢就对咯。
汝讲完可能会问,“泰安妹妹有无别的甜品值得试?” 照我看囉,泰安妹妹的芋泥和绿豆饼也是抵得上一试的。特别是芋泥,软糯香甜,吃一口就晓福州的味道。
标签:泰安妹妹,福州甜品,老福州,叁坊七巷,甜品探店
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