诶，我共汝讲囉，最近我在巷口喝茶，听见有人讲起全国51茶楼论坛，险囉词他讲得野有意思，但也有点“偷鸡摸狗”（不太对头）。我就心想，这介嘛……汝若无真正去坐过、看过、听过，光听人讲是伓行其！
讲到全国51茶楼论坛呵，汝会晓无？底所真正的门道，不是它有几多茶楼几多活动，而是它藏着茶桌底下的福州味。安呢，汝坐下来，泡杯茶，听听旁边的侬攀讲囉，才晓得啥叫“味”！
全国51茶楼论坛，伓是“茶楼”是“人楼”
全国51茶楼论坛嘛，汝若是头一回去，可能会以为是个什么高高大大的茶文化展览会，是伓是？其实囉，照我看呵，它更像是一场“大众舞台”。啥意思？就是茶楼是表面，里面藏着人和故事。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店。底所坐着几位老依伯，着下棋、喝茶、讲闲话。许种味道荡出来，实在野有味。诶，许种“人楼”其感觉，正正是全国51茶楼论坛其精髓。
偷偷共汝讲，全国51茶楼论坛里头啊，有一间老茶楼叫“春风阁”，汝若去囉，记得点它的“桂花龙井”，伓是茶野香囉，而是旁边的老茶师傅会共汝讲福州茶史，听完汝会觉着，好像喝了一杯“福州古早味”！
讲究是啥？坐下先听，听出味道才好讲
全国51茶楼论坛其茶楼里，汝无论去底所，先无急着点茶。安呢嘛，先听旁边的侬攀讲囉。汝听他们讲古、讲代志，讲到福州城里城外的故事，蜀种“茶味”才会出来。汝讲是伓是？
上回我带我囝去，坐在一间新开的“茶潮楼”。我囝囝兴冲冲点了个“现代创意茶”，我就笑他囉：新茶无新味囉，老茶才有味。果然，隔壁桌的老依伯看不下去，开始跟我们讲起50年代福州茶楼的规矩，那才叫一个开眼界！
汝要喝出全国51茶楼论坛的真味囉，记得两点：第一，伓要急着点茶，听先；第二，若有机会囉，问问旁边的“老依伯”，他们的经历比茶本身更有味！
讲到这，我晓得汝可能会问：“诶，那啥时候去最好？”共汝讲囉，全国51茶楼论坛，其实一年四季都好去，但若汝要看“人楼”的精髓，最好是春天。为什么？春天福州人心情好，茶也泡得特别用心。汝讲安呢就对咯？
标签：全国51茶楼论坛、福州茶楼、福州味道、茶文化、老福州古事
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