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诶,汝会晓无?最近我侬福州讲闲话的时候,老是有人提起硚口公园晚上那饼子。讲实在话囉,那地方天一暗下来啊,着实野热闹,转去一圈,汝晓伓晓,我都转到脚酸!饼子嘛,是伓是汝一听就会想到,哎呀,许种公园小摊头其饼子,没什乇特别?不对囉!

硚口公园其饼子,我共汝讲,汝要晓得去吃,才真正晓出味道。伓然意汝随便买一份,吃伓出其精华,就浪费囉。上回我带我侄囝去夯(逛)硚口公园,哇诶,伓然意发现许边其饼子种类多到像咱厝边巷厝其小巷巷,绕来绕去,汝要有一番“策略”才行。安呢囉,今旦我共汝讲讲许饼子其门道。

饼子种类多,选对是关键

硚口公园其饼子啊,不是单单一般其葱油饼、糖饼许些简单囉。汝去看囉,还有什乇“咸肉饼”、“菜头饼(萝卜饼)”、“糯米饼”,甚至还有许种杂锦口味其“福州特色饼”。汝讲是伓是听起来就有点意思囉?

不过,汝要记住囉,饼子不是随便买就行。一般天一黑,许边摊头就开张囉,汝要看囉,谁家摊头排队最多,许种是好吃其标志囉。伓然意汝买那种冷冷清清其,咱老福州讲,许味道嘛,可能就“差野远着”囉。

共汝偷偷讲:许边有一家卖“咸肉饼”的摊头,老板是个老伯伯,许饼子皮薄馅多,咸咸香香,吃一口,福州味马上来囉!不过汝要早去囉,去晚就伓然有囉,他家生意蛮好,常常早早就卖完。

讲究吃法,搭配有诀窍

硚口公园其饼子啊,不是单单买来就吃就结束囉。咱福州人食饼子,野讲究搭配囉。许边有卖甘蔗汁的摊头,汝买一杯甘蔗汁,配上一份热腾腾其饼子,哇诶,许种感觉,整个就是“秋天其味”囉。伓然意汝再带点花生糖、麻糍回去,许天其小日子就安呢舒服囉。

我共汝讲,硚口公园其饼子,有时节囉,汝吃出其福州味,安呢才算真真晓得享受生活。汝讲是伓是?


后手问题:

“那许边饼子都几点开始卖?伓然意会卖到几点?”

共汝讲,硚口公园其饼子摊头一般傍晚五六点就开始囉,卖到晚上九点十点不等,看老板心情囉,有时伓然意人多,卖得早早完。汝要吃,就记得早点去囉,安呢就对咯!

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