诶，汝会晓无？着日我去荡荡，行到福州步行街那头，突然想起有一间“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”。汝听着名字可能会觉得野洋气，是伓是？其实呵，这个地方野有意思，专门给爱茶侬开辟的天地。茶，汝晓得囉，咱们福州侬喝茶那是讲究着的，伓是像开水泡泡就叫喝茶。汝讲是伓是？
讲起“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”呵，我伓知影汝有无去过。乍一听，好像是南方广州的什乇品牌，但其实是咱厝福州有人学广州茶文化弄起来的。着囉，许一个地方，不光是喝茶，更是一个“攀讲”的地方，坐厝里喝茶，听茶师傅讲古，伓然意还可以学泡茶。安呢就对咯！
茶室的门道：喝茶伓只是“喝”
汝想啊，喝茶伓是端起杯子喝一口安好简单。许个“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”囉，它是有讲究的。先讲茶叶，选的是当季的嫩茶叶，着野有清香，伓是随便拿市场买的普洱就应付。茶壶嘛，都是用紫砂壶，底所还能看到老茶壶，福州人叫“古厝壶”。
许日我去囉，茶师傅给我泡一壶铁观音，伓是野香囉。泡茶的时候，茶师傅跟我讲，泡茶的水温要刚刚好，伓然意水温高了，嫩茶叶就会‘煮熟’掉，味道就伓对了。汝讲，野有意思吧？
照我看囉，泡嫩茶的诀窍是：水温控制在85到90度，第一泡伓要喝，先“醒”茶，第二泡才是喝的“精华”。安呢泡出来的茶，才有嫩茶其味！
还有囉，喝茶的动作也有讲究。汝晓得伓，喝茶伓是单单嘴巴喝，鼻子也要闻一下，最后再慢慢咽下去，这样才会感受到茶香从喉咙一路“上来”的感觉。许个滋味，汝讲是不是野爽？
茶室的故事：攀讲出情感
（本地话体）许日我食完暗暝，伓然意去“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”转转，底所看见两位老依伯坐着喝茶，共茶师傅攀讲。蜀个老依伯讲起后生囝时节讨海的故事，讲着讲着，茶师傅也插嘴，讲他小时候在福州老巷子里卖茶叶的经历。许种攀讲啊，就像在听老厝里的古厝故事，伓是野有意思囉。
（转回普通话）那时候我就想，喝茶这种事，很多人觉得是孤独的，其实它也是一个最能拉近人心的活动。再说，汝看福州的厝边头尾，最爱做什乇？伓就是在家门口泡杯茶，边喝边“攀讲”嘛！
“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”的正确打开方式
讲到呢，其实我共汝讲个诀窍囉。汝要去体验“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”，最好是中午后到傍晚去。为什乇？许个时候，刚好是人气伓算太旺，也伓是冷清的时段。人少了，茶师傅有时间和汝细细讲，汝也可以慢慢品。安呢就伓会浪费许种好地方。
偷偷共汝讲：许个地方的茶点也野有讲究。传统的福州点心，比如芋泥酥、马蹄糕，配嫩茶喝是最搭的，汝一定要试试。
讲到这尾囉，汝可能会问：许个“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”是不是野贵？我共汝讲囉，一般其茶叶价格是中等的，体验一回伓会让汝喊“吃伓消”。汝若爱茶，安呢体验是值囉。
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