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诶,汝会晓无?百子湾底所有一条小巷子,野有味!我共汝讲囉,许巷子伓是外头啥网红点,伓是呷呷喝喝的热闹厝。不过一踏进去,汝会发现囉,许条巷子实在是抵得上一碗地道的福州鱼丸——简单却有讲究,普通却有滋味。

这条巷子,藏着福州人生活的“家底”

着咯,我后生囝时节,福州其巷巷弄弄有够多,叁坊七巷就无须讲了,底厝巷子更多。百子湾这条小巷子嘛,伓是啥大名鼎鼎的地方,囝囝时节我也伓是常去。但最近几年,我荡荡到那里,才晓得许巷子好有味囉!

许条巷子伓长,弯弯曲曲,汝走一趟,可能囉五分锺就到巷尾了,但是汝伓会觉得空手而回。为什乇呢?因为巷子里的每个角落,都藏着福州人的“家底”。

偷偷共汝讲,许巷子里有一间蜀种老厝改的豆腐店,豆腐花实在香。老板是从宁德嫁过来的阿嫂,豆腐花用的豆子,听讲是她老厝种的,滑溜溜的,野好食!

巷子里有“老味道”,也有“新故事”

汝看,许巷子伓单单是古早味的地方,野有点新意思。彼日我去荡荡,看见有一家小小的咖啡馆开在巷尾。诶,照我看囉,许种西洋味的地方,放在巷里原本伓太合适,但老板娘是福州囝,咖啡做得却有点“福州味”。听讲她会用福州老酒调味,呷着有点意思!

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如果汝想尝尝福州味的咖啡,叫一杯“老酒拿铁”,试试囉。喝着暖暖的,有点像福州囝过冬日的味道。

还有一件趣事,共汝讲讲囉

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许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。里头有个老依伯,我固细辰候听过他的故事,是个讨海的好手。汝晓无,人家那会儿捕鱼,敢独自划船去外海,抓上来许种大鱼,福州人讲“摆鱼”,都是他卖给市场的。唉,许日我看着他坐在店门口,吃着锅边,陪他讲闲话,实在是野感慨囉!


汝可能会问囉,这条巷子好找伓好找?安呢去囉?诶,照我讲囉,百子湾的巷巷弄弄虽多,但这条巷子就在百子湾的西边,问问底所的人,讲“有卖豆腐花其小巷子底所”,一般人都会知影呵!

汝要是去囉,记得,伓要赶时间,慢慢走,慢慢看。巷子里的“味道”和“故事”,是要用时间去品的,是伓是呵?

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#百子湾小巷子 #福州味道 #老依伯故事 #地道福州 #巷里巷外

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