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来源:双温冰柜,作者: ,:

诶,汝会晓无?这阵福州,讲到喝茶,讲究的侬是越来越多了。特别是“24小时喝茶联系方式”,我看囉,许是专门给汝寻夜无眠、凌晨找人同坐的侬准备的。要晓得,福州喝茶文化不只是坐厝里泡杯大红袍,许是有一整套规矩和门路来着。

这介嘛,我共汝讲,许“24小时喝茶联系方式”,汝看似简简单单四个字,实际囉,里面有趣味、有故事,也有汝可能从未听过的“秘诀”。要是汝愿意听,我今旦就来好好攀讲攀讲。

啥是“24小时喝茶联系方式”?

许个名字听起来,像是随时随地都有人陪汝饮茶,是伓是?其实呢,无许简单。福州侬对喝茶是有情怀的,特别是夜深人静的时候,许才是“茶道真味”的时辰。

我有一回,许夜食完暗暝,想荡荡,伓然意间行到叁坊七巷某巷厝,发现许有一间小茶馆,门口挂个小招牌写着“24小时茶室”。走进去嘛,里面坐着几位老依伯,正好在泡铁观音,还聊着老福州的故事。许种地方,我看囉,才是真正的“24小时喝茶联系方式”。

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茶室里的“讲究”,汝知影伓?

诶,共汝讲,许种地方伓是只是喝茶噢。福州茶室讲究“人味”,也就是人与人之间的交流。汝去许种地方,第一件代志,伓是直接点茶,而是要先同茶室老板攀讲两句。许老板通常是福州老辈侬,晓得许多茶叶的门道,甚至会根据汝的“口味”推荐茶。

偷偷共汝讲:有些24小时茶室,老板会藏些“压箱底”的好茶,伓是随便侬都能喝到的。汝若是同老板聊得投缘,可能囉,他才会端出许些“私房货”。比如,我上回在台江一间小茶馆,喝到一款“老枞水仙”,味道绕舌叁日,险囉词!

喝茶的时间和技巧,汝会晓伓?

许个24小时的茶室,汝可伓要以为随便啥时候都一样。有经验的老福州都晓得,喝茶最好的时辰是夜晚11点到凌晨2点。为啥?因为许个时候,茶室安静,茶味更能品得出深浅。

还有嘛,喝茶也讲究“慢品”。茶要慢慢地闻、慢慢地呷,和汝的心情一样,不急不躁。许种感觉,像是巷厝里的石板路,行得越慢,才越能欣赏到它的质感。

共汝透露一个诀窍:汝若去喝茶,记得带上一点福州点心,比如花生酥、麻心汤圆。许个是茶室里最搭的“茶伴”。茶香加点心香,汝讲是不是野有味?

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我攀讲得差不多了,汝可能会问囉,“许种24小时茶室,有底所好推荐的?”

我共汝讲啦,福州台江、鼓楼、仓山这些地方,野有许多藏在巷厝里的茶室。汝若是寻无,去问问当地的老依伯,他们晓得的比导航更准。

标签:#24小时喝茶联系方式 #福州茶室 #福州喝茶文化 #夜晚饮茶 #老福州味道

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