诶，汝会晓无？最近我去一个老友厝里喝茶时，听他讲起“快餐800贵么”这句。唉，真是越听越有意思！我看，现在许多年轻人听到“快餐800”就觉得是什乇贵得离谱的东西，甚至还以为是什乇高档餐厅，吃一顿要掏空钱包。唔，汝讲是不是呵？其实囉，蜀个东西啊，贵伓贵，底所伓是看价格，而是看汝会伓会“看门道”。
“快餐800贵么”，其实讲的是“心头肉”
咱福州讲“快餐800贵么”，其实囉，伓是单单指价格。汝要晓得，800这个数字啊，在咱老福州其语境里，有点特别。小时候我听我公讲，800可能是形容“极限”、或者“伓一般”其意思。比如，汝要夸一个人伓省油灯，就会讲“蜀个侬厉害到800”。那么“快餐800”呢？我看囉，重点伓在快餐、也伓在800，重点在“贵”。
安呢讲呢？汝看，快餐嘛，就是方便、快捷，适合忙忙碌碌的日子。800嘛，给它一听就晓得，这个快餐伓是普通快餐，是有特别的意境在里面的。汝想想看，咱福州人吃东西，讲究的是什乇？伓是“有味”，就是“有心”。所以囉，“快餐800贵么”这句话，就是提醒汝：有些东西贵在它背后有心有讲头，伓是随便快快吃过就算。
老福州看“快餐800”：吃得伓是饭，是文化
我共汝讲囉，福州的“快餐800”啊，最好伓好，就是看汝去伓去得对地方。我固细辰候，巷厝里头就有许多蜀种小摊子，卖些小吃，什乇锅边糊、肉燕、芋泥，伓大看得起眼，可是野有味，汝一吃就会晓得，那是阿嬷级别的手艺。汝讲，这种快餐，贵伓贵？
我偷偷共汝讲囉，吃“快餐800”最重要是看人情味。要找那些老摊，老板会跟汝攀讲几句，顺便讲讲他家的秘制酱料是伓是厝边阿姨传下来的。吃的伓是饭，是文化。汝要真想晓得“快餐800贵伓贵”，去找那种“吃一口就有记忆”的地方。哪怕贵点，汝讲抵伓抵？
许日我去叁坊七巷逿逿，误打误撞进一间小馆子，点了碗肉燕。诶，着咯！那肉燕皮薄到好像伓存在一样，馅料扎实到爆，汤底还是用猪骨头熬出来的。老板娘还共我讲，许种燕皮是她自己包，伓是机器压的。我吃完就晓得，蜀个就是“快餐800”啊！汝讲，这种东西，贵伓贵？
后手问题：那到底“快餐800贵伓贵”？
讲实在话囉，照我看，“快餐800贵伓贵”，底所看汝是“食”还是“吃”。要是汝只是想填饱肚子，那肯定贵；可是汝要是想吃出个味道、吃个故事，那就伓贵！
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