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诶,汝会晓无,最近我去社区-品茶坊坐了一下,哎哟,真是让人有点怀念啊!你看,现今人都忙忙碌碌的,哪有闲工夫坐下来慢慢品茶?不过我共汝讲囉,社区-品茶坊啊,可不是光拢来喝茶呷饱的地方,里面藏着的门道,伓会晓底侬还真看伓出。

讲起这社区-品茶坊,汝会晓它的味道是啥?哎,不是单单茶叶的味道囉,是福州人那种“尚闲”(热爱闲聊)的底子味。汝看,福州人嘛,最爱“攀讲”,不管是街边巷口,抑或是这品茶坊,坐下就能讲古。安呢地方,不单单是喝茶,还有那种“厝边头尾”的人情味,汝讲是伓是?

茶味之外,品茶坊的“人情味”

这介嘛,社区-品茶坊的讲究,第一就是“人味”。汝去坐一坐,就能“见多识广”呵!像我上回去品茶坊,就听隔壁桌两位老依伯讲起他们年轻时讨海的故事,讲到连茶都伓知影凉了。汝晓无,这些故事囉,是在别处听伓到的,只有在这种地方,人才放得下心,慢慢讲。

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偷偷共汝讲囉,选一个好的社区-品茶坊,得注意几点:第一,茶水伓一定要顶级,但要有“老味道”,有些用“福州砖茶”泡的,最是有味道;第二,要看老板,老板若是个健谈的侬,那这店就一定有故事;第叁,看环境,要是那种随意的木桌木椅,才对味啊,太新太豪华的,反而没趣味。

还有囉,这种地方,汝要会“插话”。不是说强行插嘴哦,而是听到有趣的事,顺着话头接两句,大家就会把汝当自己人。福州话讲“讲闲话呷茶”,这闲话可是关键囉,呷茶是其次,讲闲话才是本事。

品茶坊里的“规矩”,汝会晓无?

社区-品茶坊嘛,还有些“老规矩”,汝要是伓知影,可能会闹笑话呵!比如,汝点茶的时候,伓要急急忙忙问什乇好喝,老板都会看汝一眼,问“汝爱清淡还是浓厚?”汝若答伓出来,就显得汝伓是个“懂茶”的侬囉。还有囉,喝茶的时候,伓要一口气咕噜咕噜喝完,得慢慢呷,边呷边讲,这样才是品味。

我固细辰候听我公讲,早前那些老福州人的品茶坊,常常是“茶叁点、闲话一整天”。那时候没有手机,也伓兴快节奏生活,大家就是坐在那,喝个茶,讲个古,日头一过,关系也近了。汝看,现在人还真少有这样的闲情逸致囉。

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但安呢嘛,我看还是有不少老福州人坚持这份“慢生活”的味道。尤其是那些老坊间的品茶坊,汝若有空去逿逿,可能会让汝感觉,哦,这才是福州的味道呵。


若是汝问我,社区-品茶坊最值得去的地方是底所?我嘛,共汝讲囉,去那些老巷子里的小店,伓要去太新太亮的地方,选那些门面平平的老店,才有机会听到真正的福州“闲话”。

标签:社区-品茶坊、福州闲话、品茶文化、福州老味道、慢生活

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