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来源:汶川地震,作者: ,:

诶,伙计,我共汝讲个事,汝晓伓晓长春叁马路友爱胡同那块,近年头厝里厝外都讲得蛮热烈的呵。有人讲那边是“福州人记忆的老巷弄”,有人讲是“网红打卡的地方”,但我看囉,蜀个地方真正有味,是伓是要会行,行到底所去看看,才会真正体会到它的“友爱”味道。

我后生囝时节,友爱胡同还伓是许介“有名气”,就平平其厝边巷。许年我阿公常带我去那边,买点什乇小吃或是看底所的老侬讨海。许多老依伯坐在巷口喝茶、下棋,底所的一句福州话,讲得人心头一暖。诶,许种感觉,汝讲好伓好?

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友爱胡同的“友爱”,伓止是个名号

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照我看囉,友爱胡同其名,真正有意思。友爱友爱,听起来像是讲人情味的地方。其实它的由来,还真和“友爱”有关。许块地方,以前是福州人聚集的生活区,老厝、老巷、还有老故事,层层迭迭像福州其肉燕皮。行进去,汝会觉着,巷子虽伓大,但每个角落都有味。

许日我逿逿友爱胡同,发现蜀块地方有一个老牌的锅边店,名号伓大,但老福州都晓它。锅边汤是福州人其经典味道,配着地瓜粉团,喝一口,暖到心头。蜀种味道,只有在友爱胡同蜀种地方,才会喝到老味囉。汝讲野伓野?

共汝偷偷讲囉,友爱胡同的锅边汤店,通常早晨七点到九点间,味道是最好的。因为许辰候的锅边汤,水头刚好,配料最新鲜,福州人讲“早起的鸟仔有虫吃”,就是许意思。

行友爱胡同,伓是只看巷弄

友爱胡同还有一个野有趣的地方,就是它的“胡同文化”。许巷子里藏着不少老手艺,比如织竹篮、做草鞋的老匠人。许日我行到巷尾,看见一位老依伯在修理老钟表,手艺细腻,许种“滴滴答答”的声音,好像把人带回几十年前老福州的辰候。

还有囉,友爱胡同的居民,真是热情。只要汝问路,或是聊起福州老古事,他们总会滔滔伓绝地共汝讲。许种人情味,在外头行百条巷,恐怕也伓容易找到。

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许卜讲的差伓多囉,汝可能要问:“友爱胡同最好的行程是什乇?”照我看囉,最好是早上去,先食碗锅边汤,再逿逿巷子,感受下老福州的气息。最后带点福州特色的小东西,像漆器、糟菜什乇的,回去想起福州味。

讲到这里,汝讲,咱福州是不是一座有味的城?

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