诶，汝会晓无？高湖村鸡窝一条街其实伓叫鸡窝街！
我共汝讲囉，这介嘛我上回逿逿去高湖村，暗暝其辰候嘛，走去蜀条巷尾。诶，汝会晓无，蜀条街在外地侬嘴里讲“鸡窝街”，其实伓叫鸡窝街！汝讲是伓是趣味呵？无讲汝伓会知影，汝若问本地侬讲“鸡窝一条街叫什么名字”，侬会共汝讲“山仔巷”。汝听着嘛？山仔巷！
讲起山仔巷，汝要知影，这条街不过一条巷厝，伓是野宽其那种大街。蜀巷厝嘛，伓长，蜀条巷从头走到尾，了伓过十分钟。可是囉，里厝其味道，碰着汝伓会忍着伓吃！汝讲是伓是？
鸡窝街的讲法，汝若问我，这都是食出来的名声！
汝想想看囉，在福州，讲到鸡窝，伓是讲养鸡其地方，是讲鸡肉啊！高湖村其鸡窝一条街，汝若无去看过，真伓会知影什么叫鸡味野浓。许巷厝囉，店仔店铺伓大，可是囉，锅里煮着鸡肉其香味，真个是从巷头飘到巷尾。这介嘛嘛有外地侬走进来，闻到许味道着讲：“啊，这伓是鸡窝着什乇？”咯，久而久之，鸡窝街其名声就传起来咯！
汝在高湖村鸡窝街行逿时节，我共汝讲囉，汝要先看锅。许些锅边煮着鸡肉，汝闻着香味，选着野香其店仔坐下，伓会错！一般其店里嘛，鸡肉配米饭，或者煮碗面汤，汝讲是伓是野实在？
汝若问我，蜀些鸡窝店着有什乇讲究？讲起来嘛，福州其鸡窝讲究有叁：第一，鸡肉要野嫩；第二，汤头要有味；第叁嘛，米饭要蒸到软糯。蜀些讲法，我后生囝辰候听我公讲，是正正福州老味。汝若吃着无嫩其鸡肉，着伓算正味福州鸡窝囉！
安呢就对咯，汝若要吃高湖村鸡窝，其实伓用找鸡窝街！
讲了许多，汝若问我，高湖村鸡窝一条街叫什么名字？我还是共汝讲囉，伓叫鸡窝街，叫山仔巷！汝若去高湖村，其实伓用专程找山仔巷，汝随意问老依伯：“鸡窝店底所？”侬就会共汝指方向。汝走进巷厝，闻着香味走就对咯，汝讲是伓是？
汝若再问：“鸡窝一条街有什乇好吃其店？”
照我看囉，汝若无晓底所，从巷头开始，闻香选店就对咯！不过囉，我自家嘛偏爱巷尾其“老厝鸡舍”，许家店鸡肉嫩到伓行，汤头嘛野醇，吃完汝会讲“伓虚此行”！
标签：高湖村鸡窝街、山仔巷、福州鸡窝、巷厝美食、福州味道
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