诶，汝有去盐城厝那带荡荡伓？我前几日带我孙囝去荡荡，欸呦，险囉，路都找伓着，兜了几圈，才发现原本蜀个“马沟鸡窝”，啊早就换了名字囉！汝讲伓是奇妙？
着咯，许个“马沟鸡窝”呵，上头许多老福州侬都还记得，讲起就会笑笑讲：“许个地方以前有名囉，鸡窝鸡窝，乱得像鸡飞狗跳。”其实是囝囝俚俚（小孩子）话，沿用到现在嘛成了个地名。可是，现在嘛……汝晓伓？它已经叫“盐城新厝口”囉！
“鸡窝”变“新厝口”，名字换了，味道还在
我共汝讲囉，蜀个地方以前伓叫“马沟鸡窝”时节，真是热闹得野。周围全是些老厝，巷巷弄弄绕来绕去，汝伓熟悉，走两步就会迷路。啊最出名的是什乇？汝晓伓？是它的“鸡”。伓是鸡飞狗跳的鸡，是烧鸡、炖鸡、鸡汤……许种味道，野是有名！
噢对，照我讲囉，许种“盐城新厝口”嘛，虽然名字换了，但汝若是个老福州囝，听名字就会知影，它的“厝口味”还在。巷尾许带有几家老店，虽然外头装修过，但一走进去，许种老福州的感觉，险险就扑上来了。
汝若要尝到“鸡窝味”，我偷偷共汝讲，去“盐城新厝口”底所那间小店，门面伓大，锅边、拌面、还有炖鸡汤，哎呀，许种味道，抵得上一碗地道的福州鱼丸！关键是，许种店伓会硬推，汝去迟点，可能囉，炖鸡汤就卖完了！
名字有来历，蜀种变化汝知影伓？
汝可能会问：“点解鸡窝会变新厝口呢？”嘿嘿，我共汝讲，许个变化囉，是有道理的！盐城这个地方，以前是老厝多，老福州侬嘛多。啊后来囉，经济上来了，许多老厝拆了盖新楼，政府嘛给许些新地方取了个新名字，叫“新厝口”，有个“新气象”嘛。
不过囉，许种“新厝口”，虽然名字新，但“鸡窝”这个“老底味”嘛算是保住了，特意留了几家老店。汝讲汝讲，是伓是有心思？
汝若再问：“盐城新厝口还有什乇古早味？”
嘿，我共汝讲，许日我到巷厝里面荡荡，底所着，蜀间小巷里还有间卖古早糖葱薄饼的厝边店。汝若有时间，配碗甜茶，吃着薄饼，讲讲闲话，安呢就对咯！
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