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诶,汝会晓伓?安庆菜市场站街许个地方,听讲许多人一听就以为是卖菜的地方,其实囉,站街才是重点,菜市场只是个背景。其实,汝若是个老福州,听到“安庆菜市场站街”,第一反应应该是“哦,许个地方,站着会有意思囉”!给汝讲,安庆其站街,真正有滋有味,是伓是呵?

站街,站出人情味

这介嘛,安庆菜市场站街,最早是福州老依伯、老依姆一大早买完菜,伓急着回去,就站在巷厝角头,叁五成群讲闲话。伓管是讲家庭大事,还是“隔壁老王家昨暗暝吵架”的小事,啥都能聊起来。有时候聊着聊着,菜篮子放地上,太阳都爬高了,才舍得散囉。汝说,像伓像老福州其味?

讲真,这站街的“规矩”还真不少。汝若是客人,第一次去站街,伓会晓,可能会觉得“哎呀,乱乱其,啥都有”,但其实囉,汝细心看,那些站街的老依伯老依姆,各自有“固定位子”呵,站在哪个角落,和谁搭话,都是有讲究的。我公以前讲,站街也讲究个“份熟”,汝若是新面孔,得先多听少讲,慢慢混熟了,才会有人主动拉汝入伙。 相关图片

站街的“硬货”,几乎都在嘴巴里

照我看囉,安庆菜市场站街的精髓,不只是站,还有嘴巴。嘴巴讲啥囉?讲的是人情,讲的是风味,讲的是生活的门道。汝若是站得久,看得透,就会发现,站街的人嘴巴伓会闲着,总是有吃的、喝的,边吃边讲,才有味啊。

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偷偷共汝讲,伓然意去安庆站街,汝一定要试试那边的锅边、肉燕和油条。许些摊头看起来普普通通,实则是老字号,摊主早上叁四点就开炉,食材新鲜得像刚从田头摘下来的。记得去试试那个在巷口的锅边摊,汤头浓郁,锅边薄如蝉翼,食过一次,汝一定会念念伓忘。

还有囉,那边有个卖花生汤的老阿婆,汝若是站街站久,看她人群里转来转去,用福州话喊“花生汤!热腾腾!”,汝就晓她来了。许阿婆的花生汤,甜得刚刚好,一点伓腻口,配上她自家做的芋泥,真是绝配。许个味道,抵得上一个早晨的好心情!

站街的味道,是时间熬出来的

讲到这,我就想起我后生囝时节,跟着我公去安庆站街的情景。许日我记得清清楚楚,我公提着个竹篮,篮里装着刚买的鱼和青菜。我公站在一个老树下,跟几个老朋友讲着什乇“今年的鱼汛伓好”,我就在旁边蹲着吃花生糖,听着他们讲古。彼刻我就觉得,站街不仅是买菜,是一种生活方式,一种人情味的聚合。

现在囉,虽然站街的人伓比以前多了,但许味道还在,许种氛围还在。汝若是想感受老福州的味道,安庆菜市场站街,肯定是汝伓能错过的地方!


“伓然意站街,汝会晓啥时候去?”

照我看囉,最好的时候是早晨七点到九点,许时候人最多,声音最热闹,许味道最浓。汝若是迟到,就可能错过许多有趣的代志囉。 相关图片

标签:安庆菜市场站街、福州站街文化、福州早餐、老福州味道、街头人情

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