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来源：格乐奇编程，作者： ，：

诶，汝会晓无，这阵福州有些侬去郑州侯庄村耍，讲其地方野有味，讲实在我起初听见也有点半信半疑。上次碰着阿福，他一提起这个地方，我就想起我前回去那边的经验，着有些东西确实野值得共汝攀讲一下。

郑州侯庄村晚上，其实不是讲“村”

汝看，讲郑州侯庄村，可能有些侬会以为是啥田间地头，真无野特别。其实照我看囉，晚上这个地方它不只是一处村子，安呢讲，着像福州其叁坊七巷，白日间看是一个样，暗暝间又是另一个模样。

晚上去那边囉，主要是“夜市”和“巷厝文化”最吸引人。许日我去时，正好碰上他们那边许种临时摊档开起来，啥吃食、手艺摊位都有。汝像咱福州的苍霞夜市一样，但又带点不一样的味——他们的摊主多数是本地人，讲着带口音的普通话，卖着一些有趣的自制小玩意。

吃的讲究，汝敢无会错过

讲饮食囉，郑州侯庄村晚上真是“野有料”。汝知道伓，彼边的烧烤摊特别有趣，啥野都敢烤，鸡翅膀、鱿鱼、韭菜，连福州人爱吃的海蛎饼他们都烤来卖。这不是阳光下吃的海蛎饼，许种烧烤的味道，带点焦香，真是好吃到直直想再点。

偷偷共汝讲囉：要是去郑州侯庄村吃烧烤，记得找个摊位是用木炭的，不是用煤气的。蜀种味道才会更香、更有烟火气。

还有囉，汝会晓无，他们那边有家卖“酸辣汤”的夜市摊，汤头野特别，带点胡椒味，吃完暖胃。我后生囝时节在福州吃的酸辣汤，是无此样味道的，许边的汤更浓稠，料也足，喝完连晚上都觉得精神抖擞。

巷厝里面，藏着“下棋的人生”

除了吃囉，郑州侯庄村晚上还有一特色——巷厝文化。许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……

我站着看了一会儿，发觉他们下的不是咱福州常见的象棋，而是种许叫“五子棋”的，规则简单但变化多。我好奇问了一嘴，老依伯笑笑讲：“许种棋，最适合晚上下，安静、简单，够味。”汝讲是伓是呵？许种平静的生活，着像咱福州人晚间喝杯老酒，底所讲半天闲话，一样有味。

偷偷共汝讲：如果汝想体验这类巷厝文化，最好是晚上八九点去，许时分人多，气氛最浓厚。

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汝可能会问囉：“夜市和巷厝都逛了，那还有啥特别的地方伓？”我共汝讲囉，汝若真有闲，可以去探探他们许边的一些小咖啡馆和酒吧，那边晚上有几间店特别热闹，有时还有驻唱歌手。关键是，汝要敢问敢试，许些地方，往往是无计划中遇着的，才是真正的“有味”。

标签：郑州侯庄村，夜市好去处，巷厝文化，福州风味，烧烤夜生活

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