诶，汝会晓无，江门银沙市场对面巷子那块啊，最近我逿逿过去，还是底味够足！人家讲福州厝多巷多嘛，像许个巷厝，入去才会知影底所有味。汝讲是伓是？
巷子里头的“古味”，不是随便能看出来的
诶，这介嘛，汝若无去过江门银沙市场对面巷子，可能会蒋式觉得嘛，许是普通一条巷罢了。无对咯，许条巷里藏着几家野有味的铺头，特别是食摊和小店，野抵吃囉！
我后生囝时节，常常同几个伙计荡荡去许厝巷里，吃一碗野地道的扁肉，味道可比叁坊七巷里头的贵店囉！这时到，许些店还在，虽然门面平平，可味道照旧无变。
汝若入巷，注意几样代志
许条巷的讲究，照我看囉，有叁样代志汝一定要会晓：
1. 首先，巷口有几家卖菜的摊头，都是老依伯讨海几十年，其菜的质量比市场里头的便宜又新鲜，特别是汝要买点福州本地味的青菜，像空心菜、蕹菜，汝就去问底所老依伯，准无错。 2. 第二嘛，巷子中段有一家老牌的锅边店，许日我吃过其锅边，汤底是用老母鸡熬出来的，野香囉！汝若去，记得叫一份加蛋的锅边，抵得上二碗鱼丸汤囉！ 3. 第三嘛，巷尾有个卖福州小吃的摊头，像芋泥、红糖糍粑，许些味道囖汝若吃过，肯定会记得一辈子，安呢才是福州其味嘛。
汝看看，许些代志外侬可能伓会晓，汝若不问不荡，不入到巷子深处，安呢就错过咯。
（本地话体）
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感觉，这正正是老福州其味。汝若问我嘛，许种味道是伓是好，我讲：好囖！底所有讲究！
江门银沙市场对面巷子，还藏着什乇讲究？
汝若问我囖，“许巷里还有什乇值得去的地方？”我共汝讲：底所还有一家修鞋的老店，许依伯修鞋几十年，许种手艺囖，汝无看着他做，汝伓会知影其好。汝有机会去看看，是伓是？
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