诶，汝会晓无，安阳品茶工作室最近实在野有味，不是讲茶叶本身哦，是讲整个气氛。上回我去，哇汝别讲，整厝里坐满人，伓管是老依伯还是年轻人，底所都在讲闲话，感觉就像以前福州厝边头尾坐在巷口“荡荡”那种氛围。汝讲是伓是？
照我看囉，安阳品茶工作室这介嘛，不是普通的茶馆喔。蜀个地方它是有点讲究、有点规矩的。它伓单单是卖茶，它是卖一种“味”。汝如果只是去喝茶，险囉，汝可能喝伓出它的好。汝要懂它，才会晓得，这个地方是专共人“存心”的。
茶味之外，厝味更浓
安阳品茶工作室嘛，第一眼汝去看囉，可能会觉得平平无奇。蜀个门面伓是那种大富丽堂皇嘛，就是很普通福州老厝的样子。它里面的摆设呢，也伓是什乇现代派，反而是那种老派的木桌木椅，茶具也是很古早味的陶瓷。许日我带我囝去，他讲“爸，这地方好像阿公厝。”我讲“对咯，蜀个地方本来就是要有这种感觉。”
它的茶嘛，品种确实不少，有龙井、普洱、铁观音，甚至还有本地的高山茶。但我共汝讲囉，真正厉害的，是它的“干茶香”。汝一闻，就会晓得，这茶是上等货。许茶叶一泡开，那个香气淡淡的，像福州早晨的雾气一样柔和，伓会很冲。
偷偷共汝讲：安阳品茶工作室的茶，汝要点一壶“老白茶”。它的茶叶是从福鼎那边来的，存过五年以上。喝起来嘛，淡中带甜，润喉又回甘，伓会像那些新茶一样涩涩的。老福州嘛，喝茶讲究一个“润”，老白茶正正好。
讲闲话的地方，伓只是喝茶
汝如果以为安阳品茶工作室就是喝茶的地方，那汝还真是少见多怪。蜀个地方嘛，我觉得更像一间“闲话馆”。我固细辰候听我公讲，福州人嘛，最讲究的就是“厝边头尾”，讲闲话讲出来的感情，是最真切的。安阳品茶工作室，就把这老福州的味道给拾起来咯。
汝去看哦，里面的侬，一壶茶可以喝一整天。什么都讲，有讲福州老厝的，有讲早年讨海的，还有讲现在年轻人伓会过日子的。上回我去，坐我旁边一个老依伯，拿着一张泛黄的福州地图，讲起叁坊七巷还有哪几条巷子是旧时没有改过的，听得我都伓想回厝。
照我经验囉，去安阳品茶工作室，汝最好带一本书或者一台相机。汝可以一边喝茶，一边听人讲故事，或者自己在那里沉静，这种时光啊，实在是抵得上一碗地道的福州鱼丸。
汝要去，记得带一颗“存心”
我共汝讲囉，安阳品茶工作室嘛，它是一个让人“存心”的地方。伓是那种匆匆忙忙喝杯茶就走的地方，汝要有时间，坐下来慢慢品，慢慢听，慢慢讲。安呢就对咯。汝如果只是想喝一杯“快茶”，呃，可能囉，汝会觉得无味。
汝可能会问囉：“那安阳品茶工作室平时人多伓多？有没有什乇时候比较清静？”
照我看囉，汝如果想清静一点，最好是早点去，开门不久那阵，或者下午叁点左右，那时人会少一些。如果汝喜欢热闹，就选周末下午，保证汝会听到许多老福州的故事，野有味。
标签：安阳品茶工作室、福州老厝、品茶讲闲话、老白茶、老福州味
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