诶，汝会晓无，最近大街小巷哩攀讲“广州品茶海选”，听得人耳都起茧囉。平时茶馆里坐着的那些老依伯，讲到蜀个事，嘴角都翘起来！我共汝讲囉，这个“品茶海选”听起来像是选茶叶，其实伓然——是讲人呐去广州做蜀种“品茶”的活动。听起来风雅？其实也有野多讲究！
我讲实在话呵，像广州这地，啥都讲个“讲究”。汝想想囉，饮茶本来就是咱福建人传过去的，广府侬着还连茶都搞成了一门学问，听说啥茶楼、茶庄、茶艺师，选个地方去“品茶”，都像在选状元那介认真。是伓是有点意思囉？
品茶海选，底所讲究大有乾坤
共汝讲囉，广州品茶海选，伓得乱来去！讲究的地方有几处。第一，汝通晓无，去品茶的地方，环境是第一要紧。广州有些个茶楼弄得像蜀间戏台厝，雕梁画栋，汝一进去就感觉“哇，这个是有档次的地方”。但囉，有档次归有档次，它着不一定好喝！我自家试过，环境再好，茶叶不好，喝起来也就像白开水囉。
第二，选茶叶也有讲究！汝晓无，广州人对茶叶的要求，比咱福州还要“拗”。乌龙、铁观音、普洱这些都不稀奇，他们还弄些名字听都没听过的品种，比如蜀个“凤凰单丛”啊、“老枞水仙”啊。汝伓懂的去喝，可能觉得“嗯，普通”，但其实里面水野深！
偷偷共汝讲囉：选“凤凰单丛”这种茶，汝要注意它的香型，有些是花香，有些是果香。汝若闻着香味太重，可能是加了人工香精的，正宗的茶香是清淡但回甘的，记住囉！
小故事：许日我去广州，差点被“坑”
（本地话体）许日我带我囝去广州，就想体验一回蜀个“品茶海选”。结果呵，我囝带我去一间新开的茶馆，门面是唬人的，金灿灿的牌匾，里面人穿着旗袍、打着礼仪。坐下后，茶单一看，哇咔，许个小壶茶要价四五百块！我就想，这介喝的是茶还是金囖？着咯，后来我叫他们泡一壶最普通的普洱，结果味道还不如咱福州叁坊七巷角落里蜀间老依伯泡的茶！
（转回普通话）后来我就总结囉，广州品茶海选，汝伓得看表面，得靠自己“嘴巴”去试，靠“耳朵”去听，靠“眼睛”去看，安呢才是真正的“选”咯！
老福州的心得：选茶如选朋友
照我看囉，广州品茶海选，其实像咱福州人交朋友一样。汝看一个人，伓能只看他穿着、外表，还得看他言行、气质，最重要是合不合心意。选茶也是，这茶环境再好，服务再热情，终究要看茶叶的品性，伓然喝下去，实在是“有苦说不出”呵！
记住咯：汝若真要去广州品茶，找那些老字号茶楼，或者人气口碑好的茶馆，伓然囉，可能钱花了，味道却差得“出人意表”。
讲到这囉，朋友可能会问：“广州品茶海选，真的值得去试试无？”
我的回答是：照我看囉，若汝是爱茶人，倒是可以去“长长见识”，但心里要放正，莫被那些“花架子”迷住眼。毕竟，喝茶嘛，喝的是个“真味”，伓是个“假名堂”呵。
标签：广州品茶海选、喝茶讲究、福州老味、老字号茶馆
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